第126章 採购原材料(2/2)
老板拍了拍胸脯:“放心吧,小伙子!咱做的是长久生意,三证齐全,每批货都有检验报告。你开店要办证,我这儿单据都给你备齐,绝对不耽误你事。”
说著,老板又抱来一箱淡奶油:“奶油就拿雀巢的,性价比高,新手也好打发;想用好点的就上安佳,奶香味足,客人吃了都回头。”
李毅看著眼前琳琅满目的原料,心里隱隱有种兴奋的感觉:“老板,我要的种类有点多,能都在你这儿配齐吗?”
老板大手一挥,很是自信的说道:“必须能!麵粉、糖、油、蛋、酵母、黄油、奶酪、巧克力、果酱、肉鬆、包装,你不用跑第二家,我这儿一站式给你配齐,直接给你送到店门口!”
李毅心里一松,笑著问道:“那价格能便宜点不?如果合作愉快,以后我就来你这儿进货了。”
“懂!刚创业都不容易。你第一次拿这么多,我给你批发底价,再给你送点小工具、烤盘纸、裱花袋,算是交个朋友。以后你常补货,我给你留最好的货。”
李毅算了算价格,比自己预想的低不少,当即下定决心:“行!那就按你说的配,我全都要了。”
老板立马喊伙计:“来!给这位小伙子备货:高筋麵粉2袋,低筋2袋,幼砂糖1袋,安佳黄油1箱,淡奶油两箱,奶酪、酵母、泡打粉、改良剂全都配齐,再加上蛋糕盒、吐司袋、硅油纸,麻利点!”
刚开业,不需要备太多的原材料,採购很方便,如果真是不够了可以隨时来补货。
不一会儿,满满一小货车就装好了,这批货花了李毅一万零五百块钱,大概是一个月的量。
老板很热情,亲自跟著送货:“走!我跟你一起过去,帮你搬进仓库,告诉你怎么存放,啥放冷藏、啥放常温,保证你不出错!”
“那就谢谢老板了。”李毅笑著点点头。
一行人很快抵达淮海路与人民路交叉口的门店,下车的瞬间,老板一眼就被精致亮眼的门头吸引,忍不住讚嘆:“嚯!你这门头设计得太出彩了,店名也雅致有新意,还是你们年轻人脑子灵活,眼光就是独到!”
“就是自己瞎琢磨的。”李毅笑了笑。
“卸货的时候慢点,別磕著碰著了。”老板嘱咐著伙计。
短短二十分钟,一车货就全部卸完了,老板一样一样给李毅解释怎么存放,保质期把控,让李毅又学到了不少知识。
“好了,我们走了,祝你生意兴隆。”老板笑著跟李毅握了握手,然后上车,扬长而去。
晚上,睡觉前。
“媳妇儿,明天烘焙店准备做第一炉麵包,你要不要尝尝?顺便看看咱们家的店,指导一下工作。”李毅搂著李玉婷,用脸在李玉婷的脖子上蹭来蹭去。
“寒磣我是吧?我一个做饭的门外汉,去给你这个大厨指导什么工作?”李玉婷白了李毅一眼。
“嘿嘿,你是老板娘嘛,新店开业,你不得露露脸嘛。”李毅笑著说道。
“行吧,看在你这么虔诚的份上,本姑娘就勉为其难的同意了。”李玉婷拿了拿范儿,笑著点点头。
李毅瞬间喜上眉梢,低头在李玉婷的额头上亲了两口。
明天,第一炉麵包即將飘香出炉,属於两人的烘焙事业正式启程,而身边有挚爱相伴,往后的每一段逐梦之路,都將满是甜蜜与光亮。