第101章 准备上新，超大鸡排（2/2）

好在麵包车的后座都卸掉了，不然还真不好运走。

最后她又衝去胖胖副食，进门就问：“老板，有没有什么经典油炸食品的半成品？我之前拿的淀粉肠里脊肉就挺不错。”

女老板韩明珠立即笑著说：“那当然有了，喏，这边冰柜里全都是，你先看看。”

夏云淑也不开冰柜，直接隔著透明的柜门端详起来，转完一圈，她指著其中一个袋子说：“这个，大鸡排，怎么卖的？”

大鸡排好啊，本身就够大，炸完还能膨胀起来，再大上一圈，光体积就看著挺唬人，从油锅里捞出来滋滋作响，她就不信这东西生意会差！

韩明珠扫了一眼：“这种鸡排啊，一袋有2斤，里面是5片，卖21块钱，你要的话算20。”

夏云淑嘶了一声。

这鸡排感觉价格有点高啊，同样20块钱，都能买50根淀粉肠了。

虽然鸡排的用料比淀粉肠良心很多，毕竟鸡排內部是纯肉，而淀粉肠的含肉量只有不到10%。

看夏云淑面色有些为难，韩明珠笑笑，“这是纯鸡排，外面还没有裹粉呢，单个鸡排光肉的重量就有200g。

你炸之前多裹两层粉，保管炸出来又大又好，最终成品肯定是超过250g的。”

夏云淑神色一动，还能更大？大了好啊，大了看著实在。

一说到超大鸡排，她的脑子里就会迴响起好多年前正旧鸡排的魔性洗脑gg——这里的鸡排比脸大，这里的鸡排有特价！

前些年这东西卖得特別火爆，现在人为了追求健康，觉得炸鸡排太油腻热量太高，它才逐渐沉寂下来。

但是热量高，放在古代是优点而不是缺点。

越有油水，热量越高的食物，吃进嘴里能带来越多的愉悦感和满足感。

虽然这个大鸡排得卖贵一点，但是一个熟鸡排重量超过半斤，而且还是油炸的，生意应该不会差吧？

这么一想，搞得她都有点想来一块了。

先少拿点货试试，行就继续卖，不行就换成淀粉肠和鱼丸鱼豆腐，灵活变通才是王道。

想通后，夏云淑对韩明珠说：“给我来上10不，20袋。”

只卖大鸡排好像有点单调，不如再加点上校鸡块？

夏云淑：“你家上校鸡块怎么卖的？”

韩明珠：“这种是4斤装的，一袋21块钱，里面差不多有90个鸡块。”

夏云淑点点头，“行，这个也要，给我先拿8袋。”

大豆油夏云淑也多拿了几桶，付完帐，连忙赶往异世界。

她直奔下河村油坊，石磨太重，守著油坊的刘康加上刘富田朱小梅，三人將石磨拆开开后，才勉强卸车放在院子里。

夏云淑对刘康说：“你可以回去休息了，今天算你加班，明天多发你半天工钱。”

刘康高兴地差点打起磕巴，他就在油坊里和刘富田朱小梅两口子说了一晚上话，居然还能多领半天工钱？

夏姑娘真是不折不扣的神仙做派！