第317章 分级，筛选，新的体系（2/2）

“不麻烦！不麻烦！”

年轻菜农喜笑顏开，赶紧把被退回来的西红柿重新装好，准备拉到隔壁散户区去处理。

这就是张明远设计的“分级体系”。

用高价掐尖收购最优质的20%农產品，贴上“上上鲜”的標籤，输送到万家服务的前置仓和即將开业的省城旗舰店，赚取高额的品牌溢价。

剩下的80%普通农產品，则通过批发市场自由流通，满足大眾需求。

各取所需，皆大欢喜。

……

上午十点，市场后方。

张明远戴著安全帽，正踩著还没干透的碎石路，视察正在建设中的加工厂房。

这里紧挨著那座已经基本修復完工的红砖保鲜库。

原本的空地上，钢结构的骨架已经拔地而起，工人们正在进行顶棚的吊装焊接。

“张总，这就是咱们规划的一號车间。”

陈博手里拿著一张图纸，指著眼前这片巨大的钢结构厂房。

“按照您的要求，这边是清洗区，那是分拣流水线，最里面是无菌包装车间。”

“设备商那边已经联繫好了，下周进场安装调试。”

陈博抹了一把脸上的灰，眼神里透著兴奋。

“只要这边顶棚一封，水电一通，咱们的『上上鲜』就能正式开始工业化运作了。”

张明远点了点头，走到一根钢柱旁，伸手拍了拍冰冷的金属表面。

“工期还能再快点吗？”

“再快……”陈博犹豫了一下，“如果工人够多，三班倒，最快二十天能具备初步投產条件。但这需要大量的人手，光是现在的土建队还不够。”

张明远眯了眯眼，看著这片庞大的工地。

这不仅仅是一个车间。

这未来会是一个集清洗、分级、切配、包装、冷藏於一体的现代化农產品加工基地。

清洗池需要人刷洗，流水线需要人分拣，包装机需要人操作，搬运需要装卸工，设备坏了需要机修工……

一旦满负荷运转，这里就是一个巨大的吞金兽，也是一个巨大的人力黑洞。

“大概需要多少人？”张明远问。

“初期投產，如果不算物流车队，光是车间里的操作工、分拣员、打包工、还有设备维护……”

陈博在心里估算了一下。

“至少得一百五十人往上。要是以后二期、三期起来了，三五百人也是要的。”

“一百五十人……”

张明远重复了一遍这个数字，若有所思。

农机厂那边，正好有一百二十七名嗷嗷待哺的下岗职工。

那些干了一辈子工具机的老工人，让他们去当保安是屈才，但要是让他们来维护这些分拣设备、冷链压缩机，或者是经过简单培训后上流水线操作……

简直就是无缝衔接。

“人手的问题，不用担心。”

张明远转过身，看著远处县城的方向。

“很快就会有一批『正规军』给我们送上门来。”

“而且……”

他拍了拍钢柱，发出“当”的一声脆响。

“还是有人求著我们收下的。”