第317章 分级，筛选，新的体系（1/2）

十月六日，清晨五点。

天刚蒙蒙亮，南安镇国道旁的“蔬菜批发交易中心”已经鼎沸得像锅烧开的粥。

几百辆农用三轮车、手扶拖拉机把原本空旷的场地塞得满满当当，柴油机“突突突”的轰鸣声、菜贩子的討价还价声、过磅员的吆喝声，混杂著新鲜蔬菜被碾碎的青涩味儿和泥土的腥气，蒸腾在深秋清冷的晨雾里。

这里不再是周大牙时代那个死气沉沉、只有一家说了算的“阎王殿”，而是一个真正的自由市场。

“老根叔，今儿这黄瓜不错啊，顶花带刺的！”

一个穿著皮夹克、夹著黑皮包的县城菜贩子，正蹲在一辆三轮车旁，隨手拿起一根黄瓜，在衣服上蹭了蹭，"咔嚓"咬了一口。

车主老根叔是个五十多岁的黑脸汉子，这会儿正蹲在车斗边抽旱菸，脸上带著笑，露出一嘴大黄牙。

“那是！昨儿个半夜摘的，全是头茬！”

老根叔伸出三个指头。

“六毛！少一分不卖！”

菜贩子咂吧咂吧嘴，要是搁以前，他敢把价格压到三毛，不卖？不卖你也拉不走！但现在不行了，周围转悠的贩子多了去了，好货不愁卖。

“行！六毛就六毛！过磅！”

菜贩子爽快地挥挥手。

交易很快完成，老根叔手里多了几张油腻腻的百元大钞。他沾了口唾沫，仔仔细细数了两遍，小心翼翼地揣进贴身衬衣的兜里，然后从兜里掏出两块钱，递给旁边负责收摊位费的市场管理员。

“以前周大牙在的时候，这车菜他至少得抽走我两成，还得看他脸色。”

老根叔拍了拍瘪下去的空车斗，衝著旁边的熟人感嘆道。

“现在好啊，交个摊位费，想卖谁卖谁，钱是实打实揣自己兜里，踏实！”

这只是市场的一角。

而在市场的核心区域，也就是靠近保鲜库的那一侧，却有一条排得长长的队伍，秩序井然。

这里竖著一块醒目的蓝色牌子——【寰宇商贸·上上鲜蔬菜分级收购点】。

几个穿著印有“上上鲜”字样马甲的工作人员，正手里拿著卡尺和色卡，对著面前的一筐筐西红柿进行著近乎苛刻的筛选。

“直径小於6厘米的，不要。”

“色泽不均匀的，不要。”

“有磕碰硬伤的，不要。”

工作人员机械而快速地將那些品相完美的“a级果”挑出来，放进专用的塑料周转筐里，剩下的则留给农户。

“我说大兄弟，你们这挑得也太严了吧？”

一个排队的年轻菜农看著自己被退回来的一半西红柿，有些心疼地嘟囔著。

“这都是好菜啊，怎么就不要了？”

负责收购的工作人员头也不抬，指了指旁边的一块价格牌。

“老乡，看清楚了。我们只要特级品。”

“虽然挑得严，但价格是多少？”

年轻菜农抬头一看，那牌子上赫然写著：【西红柿特级果收购价：0.8元/斤】。

“八毛？！”

年轻菜农倒吸一口凉气。

刚才那边的散户市场，通货价格才五毛！

“对，八毛。”

工作人员把过完秤的单子递给他。

“我们『上上鲜』只收最好的，走的是省城的高端超市和精品配送。你要是嫌麻烦，可以去那边散户区卖通货。但你要是肯费功夫把菜种好了，挑好了，送到我们这儿，那就是高价。”

年轻菜农拿著单子，心里飞快地算了一笔帐。

虽然被挑剩下一半，但这被挑走的一半卖了八毛的高价！剩下的那一半“次果”，还能拉到散户区按四毛五或者五毛卖掉。

这一综合，怎么算都比统货卖给贩子划算！