第3章 三、处男鸡巴和卵黄的家常做法（1/2）

处男鸡巴和卵黄的家常做法

处男鸡巴和卵黄是未经过性交的男性的外生殖器，又叫阴茎和睾丸，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，此外，处男鸡巴和卵黄的胶原蛋白含量高达98%，也是美容驻颜首选之佳品。

处男鸡巴和卵黄作为一种珍贵进补之食，在全世界广泛受到欢迎，在各餐饮场所也是十分火热的一道美食。

中文名称：处男鸡巴和处男卵黄

别名：阴茎和睾丸

定义：未经过性交的男性的外生殖器

功效：温补肾阳

组成：胶原蛋白含量高达98%

作用：治疗肾虚阳萎、遗精、助美容养颜

主要功效

帝国自古以来，\"吃什么补什么\"的观念根深蒂固。很多人认为食用男性的生殖器可以壮阳、补气血。国人普遍认为食用生殖器官和性功能有直接关系，吃男性鸡巴和卵黄几乎等于壮阳，西方壮阳主要靠药物。不过国内众多医学专家则对处男鸡巴和卵黄的壮阳功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效，是上好的男性补品。《本草纲目》记载:处子阳具、卵黄主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，处男鸡巴和卵黄被列为第十二道菜肴。

改善疲软不举，不持久用法：

处男鸡巴和卵黄晾干磨粉，海∶萃∶参1克，泡水服用。

适用食量

处男鸡巴的营养价值和滋补性都相当高，成年男子最多一天食一根处男鸡巴和两个处男卵黄，多则易导致虚火上升，小孩也可适量食用。

选购技巧：

1、看外观：处男鸡巴呈长圆柱形，前端龟头近钝头圆锥形，圆润饱满，表面粉红色，光滑水润，宛如剥了壳的粉红荔枝。包皮呈环状，阴茎表面皮肤白嫩光滑，或有青色血管凸起。其中极品者取下三日后亦可勃起。

2、阴茎中下部带二枚睾丸，睾丸扁椭圆形，表面灰白色，圆润饱满，质坚韧，不易折断，其中极品者取下三日后，亦可见内部精子活跃游动。

3、尝味道：气微膻，入口有处男香气。

处男鸡巴和卵黄的制作：

处男鸡巴和卵黄的选材是以18-24岁的处男生殖器为原料，一般是经济条件不好的家庭，会专门让家里的男孩保持禁欲，等到孩子长到18-24岁时会由家长带着男孩来到“男性肉质评估中心”对男孩身体各个部位进行评估。

当家长拿到男孩的肉品合格检测报告后会在第一时间把男孩卖给等在评估中心一楼自由交易市场的食客，或者带到肉品加工厂。

带到肉品加工厂的男孩多是达不到良好、优秀、极品、完美等级别，仅是刚刚达到合格的男孩。这样的男孩，一般多是尺寸不达标而遗憾无法进级的。

因为处男鸡巴和卵黄一般被取下后要立即出售给成品加工厂以保证新鲜，处男鸡巴和卵黄是以根计价，很少以重量计价。积攒到一起，有大有小，一起出售。成品加工厂取下男孩的鸡巴和卵黄之后会进行浸泡，清洗，消毒，检验合格后，根据不同的需要，或再进行腌制。腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，或直接真空包装。最后封上外包装打印生产日期就可以出售了。

而鸡巴和卵黄肉质评估好的男孩可以卖出很高的高价，父母一般会选择卖给在评估中心一楼等候买肉的食客或厨师。如果买家只选择购买男孩的处男鸡巴和卵黄的话，交易双方会在自由市场签订部分活体转让书，买家支付大笔压金给市场，然后会由男孩跟随买家回去，因为愿意花大价钱购买男孩的处男鸡巴和卵黄的买家，都是愿意用最新鲜的处男鸡巴和卵黄来做菜的。

那么处男鸡巴和卵黄都能用来做出哪些美味佳肴呢？

一、极乐人鞭人宝

材料:

处男鸡巴、处男卵黄、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。

做法:

1、让处男站在锅前把鸡巴撸硬，再用清汤和卵黄反复焯，至男孩的处男鸡巴无腥味

2、然后再让男孩自己用手把自己笔挺坚硬的处男鸡巴和沉甸甸饱满圆润的卵黄按在锅内，之后倒入清汤，加入红枣、板栗、葱姜一起炖至鸡巴熟透。期间在鸡巴和卵黄被慢慢煮熟的过程中，这些鸡巴从来没有被玩过的处男会受不了刺激而射出人生第一次也是最后一次的精液，这些处男积攒了二十年的精液一朝爆发，精液中带着血丝掺杂着精膏，不要担心会破坏菜品，这反而会给菜肴增添一抹亮色。

3、把青菜放入沸水中烫至八分熟，依次排在盘子四周，倒出汤汁，让男孩挺着自己熟透了却依然坚挺的处男鸡巴和卵黄放在盘子上，再将锅中其他配菜取出放入盘中摆盘。

4、将香油和少许白胡椒粉淋在男孩的处男鸡巴和卵黄上。

5、最后就可以在男孩的注视下一口一口的吃下他珍惜保养了多年的处男鸡巴和卵黄了。

6、当然，要注意的是，虽然男孩在鸡巴和卵黄被煮熟时已经射出过精液，但他的处男卵黄里还是有着许多的存货。可以把处男卵黄放进碗里用小刀轻轻划开，这样你就可以得到一碗浓稠的精粥，还可以看到金黄色的精膏在粥里沉浮。或者你也可以直接放进嘴里品尝，在你咬破男孩卵黄的一瞬间，男孩处男卵黄里积攒的浓精就会在你的嘴里爆浆。满满一嘴的醇香浓精，细细品味，其中的精膏被舌头一抿就会化为琼浆。

点评:

这道菜的名称叫做\"极乐人鞭人宝\"，采用的是上等正宗的\"处男鸡巴和卵黄\"作为主要食材，烹饪后的处男鸡巴和卵看起来依旧白嫩鲜活，富含氨基酸与维生素，红枣含有蛋白质、脂肪，再加上香甜可口、肉质细腻的板栗，可谓 美味一绝的滋补佳品。

二、红枣煨人鞭人宝

材料:

处男鸡巴一根，处男卵黄两枚，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少许，湿生粉适量

做法:

1、处男鸡巴和处男卵黄洗净，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。

2、锅内加水，待水烧开时下入、白萝卜块、绍酒，让男孩把自己的处男鸡巴撸硬，把自己的处男鸡巴和卵黄按入锅中，用中火煮透，倒出冲净。

3、另烧锅下油，放入姜片、白萝卜块、处男鸡巴和卵黄，爆炒至出香味，注入清汤，加入红枣，用小火煨至酥烂，加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡即可。

三、菊花刀人鞭人宝

材料:

处男鸡巴一根，处男卵黄两枚，男孩心尖30克，男孩肝尖30克，豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克

做法:

1、将处男鸡巴和洗净撸硬后放清水中煮15分钟后捞出。男孩心尖、男孩肝尖切菊花刀。

2、炒锅放底油，下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香，放入切好的男孩心尖花、男孩肝尖花和依旧坚挺的处男鸡巴和卵黄。放入高汤小火熬8分钟至入味，用酱油上好色，加盐、味精调味，出锅装入干锅即可。

四、人鞭人宝枸杞粥