第173章 现抓现烤(1/2)
第173章 现抓现烤
比之前叉老虎斑多了半步的距离。
握稳了鱼叉,钢刺瞄准。
手腕一甩,鬆开桿身,全力叉出!
旁边的钢刺刺穿青石斑鱼的身体,將它牢牢插在底下的泥沙之中。
漂亮!
林立阳笑著上前,將鱼叉拔了起来。
被刺穿身体的青石斑鱼有鲜血流出,它的身体微微弯曲著,阳光照在尾鰭的黄色边缘,隱约透著金色光芒。
为了能让大家吃到最新鲜的鱼,林立阳朝正在缝隙勾东西的阿伟喊了一声。
“臥槽,真叉到了啊!”阿伟回过头,看到林立阳鱼叉上的青石斑鱼,一脸佩服,“你这不是第一次叉鱼吧?”
“的確不是第一次,小时候在溪边叉过。”
林立阳小时候的確叉过,大概十来岁,在溪边用竹子叉鱼,叉到过鯽鱼和鲤鱼。
“我先送回去,让他们先烤著。”
“你等一下,我这里看到了一只青蟹,你能不能过来帮我勾一下。”阿伟喊道。
“行。”
林立阳先爬到礁石上,再绕过去。
阿伟的身旁有一个从入口到內部是由宽到窄的缝隙,深度大概一米左右,里面有一只青蟹。
这只青蟹有两斤左右,它的警觉性还挺高的,阿伟的铁鉤稍微靠近,它就立即举起两个大钳子。
阿伟已经勾了好一会儿,最好的一次勾出了近三分之一的距离,后面一不小心就又被跑回去了。
林立阳没有上手,而是教他方法:“勾青蟹,如果缝隙比较浅,你可以勾到它的时候,猛地用力,一下子给它勾出来,但是这种相对深一点的,你可以用鉤尖摁住它慢慢拖出来。”
“我刚刚尝试了,但是一到比较宽的地方,手的力气一旦跟不上,就又被他给跑进去了。”他毕竟是个公子哥,不管是力气还是巧劲都远不如渔民。
“到宽的地方,你就可以发力一下子猛地勾出来了啊。”林立阳笑了笑。
“臥槽,对啊,我怎么没想到!”阿伟一愣。
“你第一次勾,又著急把它给弄出来,没想到很正常,你再试试。”
“好。”
阿伟再把铁鉤往里面伸进去。
他勾了两下,没有勾住,青蟹一直在动,第三下尝试的时候,终於按住了。
“对,就这样,稍微用点力往下发力按著不让它跑走,再慢慢往外面勾出来。”林立阳说道。
“嗯。
“
阿伟依照林立阳的指挥,按住青蟹,往外面勾。
等快勾到一半的时候,林立阳说道:“差不多可以发力了。”
“好。”
阿伟又稍微往外面勾出来一点,然后突然发力勾出来,那青蟹一下子就被带了出来。
到了缝隙入口,它马上就要往里面再爬进去。
阿伟赶紧用火钳去夹,但是第一下没夹到。
林立阳眼疾手快,手直接抓了过去。
一把將青蟹按住。
阿伟正懊恼没能夹住,看到林立阳一出手就把青蟹按住,直接瞪大了眼睛。
“臥槽,你这么厉害啊!”
“嗐,抓多了。”林立阳想起了上一世在网上看到的一句话:“无他,唯手熟尔。”
阿伟笑了:“可以啊,还懂古文。”
“略懂略懂。”
阿伟又是一乐。
两人说说笑笑,有点相识恨晚的朋友那种感觉。
“走,先把东西送回去,久了这鱼就不好吃了。”林立阳一手拿鱼叉,一手抓青蟹。
被两斤左右的青蟹夹到可不是开玩笑的,即便阿伟说要拿,林立阳也没同意。
公子哥不能伤,伤了不好向郭德志交代。
两人回到沙滩附近,阿土找来了一大把的柴禾,老张已经烧起来了几根比较大木头。
林立阳和阿伟回来的时候,阿土看著林立阳鱼叉上的青石斑鱼:“厉害啊,这么快就叉到了。”
“也就是你不出手,不然肯定比我更快。”林立阳走上前。
阿土笑了。
这个后生仔,是真会说话!
“老张,你把鱼处理一下。”他把鱼叉直接递给老张。
“你先放著吧,烧烤台都还没搭好,这里没有铁架,得去搬一些石头过来大一个。”老张说道。
“不用烧烤台,你去处理一下,这鱼肉挺厚的,记得在上面改一下刀,再稍微撒点盐巴,注意不要洒多了。”林立阳安排起来。
“不用烧烤台也能烧烤吗?”老张微微皱眉。
“能,你先去弄,一会儿交给我。”
老张把青石斑鱼从钢刺上面拿下来,带上刀去处理了。
“阿土,你找一些比较直的树枝过来,儘量从树上折下来,地上的枯枝容易断。”
“行。”阿土快步往那边的林子走去。
这座小岛有一些树林,虽然不是参天大树,但大多数都挺粗壮的。
林立阳在枯枝里面找了一根硬一点的柴禾,再把青蟹摁在一块大石头上,然后柴禾从螃蟹靠近腹部的壳那里直接捅了进去。
一瞬间,螃蟹痛到舞动起了所有的爪子。
之后,他把这一根树枝插在火堆旁边,用小火烘烤。
“还可以这么烤啊!”阿伟还是第一次看到。
“这样烤,只要注意木头的火势,不会烧焦,味道也不差。”林立阳说道。
这时候郭德志和阿宏两人回来了,他们抓到了一只三两多的石头蟹,和一条四五两的石九公。
林立阳让他们把鱼拿去给老张处理,石头蟹他来找树枝插。
三两多的石头蟹肉不多,但是林立阳为了不打击他们的积极性,还是决定一起给烤了。
很快,阿土抱著好一些树枝回来了,林立阳让他折一下,再把树枝的前端削尖。
他很快削好了一根。
老张拿著处理好的青石斑鱼和石九公回来了。
林立阳拿起树枝,尖端从鱼嘴而入,穿过鱼腹,最后刺入鱼尾附近的鱼肉里,最后再把树枝插在燃烧的木头旁。
这一幕,看的老张瞪大了一下眼睛,一脸的佩服:“踏马的,我还是第一次看到这么烤的!阿阳,你都哪里学的啊!”
老张也曾烧烤过,虽然次数不多,但都是架在炭火上面,插在周围没试过,也没见过。
“自己创造的。”林立阳笑了笑,其实他也是上一世跟別人学的。
“我们抓到膏蟹了,我们抓到膏蟹了!”
一个公子哥带著他的对象小跑而来,两人抓到了一只一斤多的膏蟹和几个比较大的海蠣螺。
林立阳还要去叉鱼,就全部交给老张和阿土处理。
在他和阿伟离开的时候,又回来了一个公子哥,他在一处水坑里,夹到了一条搁浅的黑鯛。
回到叉鱼的地方,海水又退下去了一点。
这里比较低,即便潮水全部退下,水位也大概在脚踝附近。
不过到了那样的水位,大鱼基本上也都走了。
趁著水还没完全退下去,林立阳四处找寻著。
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