第173章 现抓现烤(2/2)
慢慢往里面趟过去,儘可能压著海水不起水花,避免惊动附近的鱼。
找了好几分钟,终於是看到了一条鱼。
老虎斑,似乎正是之前被嚇的游走的那一条。
细细看了一眼,越看越像。
这傢伙正在新的一处海草旁边游动著,也不知道它是迷路了,还是太饿了在继续觅食。
这一次,林立阳没有著急靠近,等到老虎斑转过头去,这才朝它挪过去。
而且,每次都是借著海浪推过来的时候再动,把动静降到最低。
就这么挪了好一会儿,终於是到了老虎斑的身后。
依然没有靠的太近,足够直接用鱼叉飞刺的距离。
但是这一条老虎斑似乎很喜欢动,左动动右动动,每次林立阳感觉可以出手了,它又游开了。
等了三分钟后,它更是往前面几条隨著海浪漂摇的海带游了过去。
踏马的!
林立阳暗骂一声,也只好再跟过去。
阿伟在岸上找了一圈,没能再找到东西可抓,看到林立阳找到了一条鱼,他好奇地上前两步。
在看到是一条挺大的老虎斑时,他心里紧了一下。
用鱼叉叉鱼,他可从未见过,之前林立阳叉青石斑鱼他没看到,这一次要好好看看。
他往前走过去两步。
林立阳余光看到了礁石那边的阿伟,但他的注意力都在老虎斑身上,无法分心去理会。
他跟上老虎斑,像之前那样靠近。
他每距离老虎斑近一步,阿伟就更紧张一些,也觉得更刺激了一点。
等到林立阳在老虎斑身后站定,握紧鱼叉,阿伟更是屏住呼吸了一般,身体也完全定住了。
就在那一瞬间,林立阳手里的鱼叉以极大的劲力朝著老虎斑叉了过去。
叉中,而且是两根钢刺刺穿了老虎斑!
“草,帅啊!”阿伟为林立阳叫好。
林立阳拿起鱼叉。
这一条老虎斑比起青石斑鱼,要大了快两圈,可能不止两斤多,有三斤左右。
“上面没东西了吗?”林立阳喊了一声。
“没找到。”
“先不找了,回去吃鱼。”
“行。”
两人再次回去。
“踏马的,阿阳,你这是神叉手啊!这么快又一条!”阿土都惊呆了。
“臥槽,厉害啊,这一条比青石斑鱼要大不少。”老张也是一脸的佩服。
林立阳笑著走过去,把鱼递给老张。
“阿阳,他们刚刚捡回来了一个大响螺,我还没处理,你看要怎么做?”老张也是比较慎重。
“在哪呢?”林立阳四处扫视了一眼。
“这边。”阿土从放柴火的地方,拿出来一个两斤多的大响螺。
“臥槽,这么大啊!”林立阳愣了一下。
两斤多的大响螺是稀有货啊,要是拿去酒店卖,一斤的价钱起码五块。
“洗过了吗?”
“我刚刚拿去海里搓过了。”老张说道。
“那就行,你把茅台给我。”林立阳朝老张伸出手。
老张从竹篮里面拿出来一瓶茅台,里面还有两瓶。
林立阳让阿土开酒,他则是去搬回来了一些石头。
阿伟没事干就在一旁帮忙。
很快搭起来了一个可以放响螺的小台子,夹上几根比较粗青树枝,再把响螺架上去,然后移过来一些炭火。
再把茅台拿过来,往响螺的螺口倒。
上一世,林立阳吃过一道很好吃的菜,炭烤响螺,这道菜製作非常精良,要用不少好料,调出来汁水洗螺。
这里是小岛,食材没那么全,只能用茅台洗了。
在林立阳忙著的时候,公子哥他们又回来了。
这些公子哥的运气也是真的好,居然又夹到了几只三四两重的皮皮虾,三只青蟹,和一条两斤多的海鰻。
他们看到林立阳正在用茅台酒烤响螺,都是第一次见,全都很新奇地蹲在一旁。
响螺很快沸了,螺口那里“噗噗”地往外冒泡。
林立阳找了一个树叶,捏著螺尾,把里面的汁水全部倒出来。
“这是熟了吗?”
“我草,有些香啊!”
“还是第一次看到这种做法!”
“阿阳,你要不以后去当个厨师吧,別捕鱼了!”
那几个公子哥打趣起来。
“我也就会一点。”林立阳谦虚了一句,再往螺口里倒茅台。
反正是用別人的好酒,不心疼,直接倒满。
“还要再烤啊?”
“对,要三遍以上,这样才能把里面的脏东西给洗乾净”林立阳说道。
这时候,先烤的青石斑鱼,石九公和青蟹已经熟了,微微的焦香散出,大家闻到马上馋了。
“老张,可以吃了吧!”
“可以了”
老张正好回来,他过去拿起来,递给公子哥。
公子哥聚在一块,撕下来青石斑鱼身上的鱼肉,也顾不上烫,直接送入嘴里0
“这味道可以啊!”
“鱼肉还有汁水呀,真嫩!”
“绝了!”
他们撕扯了几块,没有递给郭德志和阿宏,先递给了林立阳。
这把林立阳给惊到了。
公子哥递的,还是要接的,他接过来,撕下来一块,然后递给郭德志。
送入嘴里,鱼肉嫩嫩的,咸香之中带著鲜甜,还有炭火的香气。
“快快快,老张,老虎斑赶紧也烤了!”其中一个公子哥吃的不过癮。
老张马上去插好鱼。
林立阳专心烤响螺。
连续倒出来三次沸腾的酒后,最后再一次倒入茅台,同时还加入了一点盐巴。
那些公子哥已经在吃烤好的青蟹和膏蟹了,林立阳也吃了一个大钳子。
钳子用后槽牙一口咬破,汁水马上冒出来,进入嘴里,真鲜呀。
钳子吃完没多久,响螺里的茅台酒再一次沸腾。
“是不是可以了啊?”
“这一次可以了!”
林立阳拿起响螺,找到大石头,然后倒立响螺,敲了敲,“duang”螺肉一下子掉了出来。