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开始了啊(2/2)

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厨师将少年的右脚带回料理台,用小刀细心地将脚趾甲去除干净,又在表面划了几刀,放进温水中泡出浮沫,随后取出放在一口小砂锅中文火慢炖。

接着,厨师回到少年身边,以同样的方式剁下少年的左脚。少年的脚包裹着白袜运动鞋踏于球场上,亦或者是裸足踩在沙滩上,都曾迷倒过无数男女。而如今,它们马上就要变成餐桌上的两道美味供人享用。

曾经放肆在阳光下奔跑的少年永远地失去了跑步的能力,且几乎没有力气挣扎和喊叫,只得张着嘴哑着嗓子,静静地躺在餐台上任厨师在他身上取肉下来。

厨师去好少年的脚趾甲,将之放在一口锅中,加入清水和葱姜段开火。水开后撇去水中的浮沫,取出少年焯好水的左脚放在案板上,用刀顺着少年的4个脚趾缝各劈一刀,后又将少年的脚横过来,一刀一刀将少年的脚剁成小块。

热锅热油,辣炒少年左脚肉块的香气充满了整个厨房;少年闻着肉香,躺在餐台上不甘地流着眼泪。

在将少年左脚肉烹制成的“麻辣人蹄”送出去后,厨师回到少年身边,用绷带紧紧地勒住少年的手腕。少年无力地抬起眼皮瞥了一眼厨师,又放低眼神,默默地跟自己的双手告别。

果不其然,厨师一次性剁下了少年两只修长的手爪,留下手腕淌血的少年躺在餐台上无声地呻吟,回到料理台前。

少年的手爪很好看,修长又白皙。曾经这双手既可以在球场上让少年叱诧风云,又可以在钢琴上奏乐起舞。正是少年的这般美好,才被权力滔天的高官看中,引来杀身之祸。

泡出少年手爪的血沫后,厨师在上面开了几道口子,放进装有腌料的小盆里置入冰箱,随后又打开炖煮着少年右脚的砂锅。刚一掀开砂锅盖,肉汤的香气便蹿了出来。厨师满意地点点头,在其中加了几种蔬菜继续炖煮了几分钟,又一道“精炖人蹄汤”也被送出厨房。

回到少年身边,厨师将绑在少年脚踝上的绷带移到膝盖上方,勒紧。剁骨刀两刀剁下,厨师抱走少年的两条小腿。

少年在餐台上动了动自己的双腿,少年从未感受过只剩下大腿的自己是如此的无力。

厨师顺着肌肉纹路削下少年的一双小腿肉,将两根小腿骨放入一口大锅开始炖高汤,接着把自己面前堆成一座小山的少年小腿肉取出一部分,焯水后用手将肉撕得更碎一些,过凉水,加入几味拌料,一道“手撕人腱子”也准备就绪。

厨师将另一部分小腿肉放入腌料盆置入冰箱,取出旁边腌制好的少年的双手,在表面又用刷子涂抹上一层蜂蜜,放进烤箱中垫有锡纸的烤盘上。不一会,一道“枫糖人爪”也被送入了上菜用的窗口。

厨师回头看向少年,发现少年不知不觉已在餐台上停止了呼吸。或许是由于体力耗尽,少年的脸上并未出现过多痛苦的表情,相反有着几丝安详。厨师耸了耸肩,打开少年身上的金属扣环和方才系紧的绷带,开始正常从男孩身上切肉下来。

餐桌上

直径长约4、5米的大圆桌上放着几坛酒,一眼看去便知绝对是珍品中的珍品;桌边围坐一圈食客,推杯换盏,觥筹交错,似是一片和谐气氛融洽,但若细听就会发现阿谀奉承之音不绝于耳,一桌的宾客在互相吹捧之余都在似有似无地讨好着主位上的中年男人。

门外扣扣两声想起,伴随着一声高昂的“上菜——”,宴席逐渐安静下来。一名服务生低着头推开房间门,侧身让位,跟进来另一位挺胸抬头的服务生,看起来他便是这批服务生的领班了。见他右手屈在身前,向主位深鞠一躬后,左手抬起向后一送,一侧身,让进来另一位服务生。屋中所有服务生除了领班以外全部低着头哈着腰,视线紧紧地盯着自己前方的地上。领班高声道:“第一道菜——鲜切人茎肠——取用一17岁少年阴茎,取精后将其封在阴茎内,活体割下。鲜肉配鲜精,并以睾丸肉阴囊皮做辅菜,凝聚了少年全身的精华。阴茎片鲜嫩,睾丸肉Q弹,阴囊皮脆爽,请品尝。”端菜服务生低着头很自觉地将餐盘置在主位男人的身前,男人也不客气,掐起筷子就夹了两片肉在眼前。看着一圈嫩肉中间的小孔中带着的白浆,男人迫不及待地将其放入口中。男人贪婪地用舌尖舔舐着肉片中间的小孔,鲜嫩的肉片佐以鲜取的浓精,无法形容的美味瞬间在男人口中迸发。周围一圈人都一脸期盼的眼神看着男人,却没人敢吱声。男人笑着转了转转盘,邀请其余宾客一同品尝,其他人这才纷纷取了筷子分而食之。有人取了几条切成细丝的阴囊皮,冰水冰过后保留了其鲜美的味道,又为其增添了脆爽的口感,在那人口中发出嘠吱嘎吱的咀嚼声。只有两粒的睾丸肉自然是没人敢随意动筷子的,餐盘转完一圈回到男人身前后肉片不剩几片,两粒睾丸却是依旧躺在盘中。男人也不客气,筷子夹了两下发现夹不起来后索性一筷子像穿鱼丸一般扎进一粒睾丸带起,上下牙一咬合,虾仁一般弹牙的口感和活人肉的鲜嫩味道完美结合,让男人露出满意的笑容。

紧接着,领班又高声道:“第二道菜——麻辣人蹄——取用少年一整只嫩脚,辣炒激发香气,肉味麻辣肉质劲道,请品尝。”又一盘“麻辣人蹄”放到了男人身前。男人用筷子拨动几下几乎看不出原型的肉块小山,找到了少年的大拇脚趾,夹出略吹几下置入口中。男人粗嚼了两下吐出少年的脚趾骨后开始细细品尝。少年的脚趾肉劲道有嚼劲,又麻又辣的味道激发出少年脚肉的鲜香。男人虽一句话没说,不过刚一把肉块咽下去又夹起被吐在一边的趾骨吮吸,似要将骨头也生吞入腹,又夹了两块肉进自己的盘中便可知男人对这菜美味的喜爱。一圈转下来,原本的肉块小山几乎被夷平,每位食客面前都多了一粒或是两粒少年的脚骨。

领班又道:“第三道菜——手撕人腱子——取用少年的小腿肉,手撕成小块凉拌而成,并未加过多佐料,尽可能保留了少年瘦肉的原味,请品尝。”同样的,男人第一个动筷,挑了一条大小适中的肉条放入口中。少年的小腿肉几乎没多少脂肪,加之是凉拌制成,清爽不腻,满口都是少年原原本本青春的味道;不过也正因如此,三四条肉下肚后不免觉得这腱子有些发柴,少了点肉应有的香腻味。

“第四道菜——精炖人蹄汤——取用少年另一只脚掌炖煮,佐以海鲜提鲜,肉质鲜美软烂,请品尝。”一整只砂锅呈在男人面前,甫一揭盖,热气便争先恐后地散出,紧接着少年脚肉的鲜香充满了整个房间。少年的脚掌脚心朝上横在砂锅中间,两侧一侧有鲍鱼海参等海鲜,另一侧有几味蔬菜做装饰。男人闻着香气,迫不及待地提着筷子就冲着少年的脚心戳去,一挑一夹,一块少年的脚心嫩肉被放进男人口中。果不其然,精炖后的少年脚肉根麻辣人蹄完完全全是两种不同的口感。相比于麻辣人蹄的劲道和香,这精炖的脚肉是软烂和鲜,男人舌头和上牙膛一抿,肉块就散开了,在男人口中带出更为浓郁的鲜味。哪怕咽下去这鲜味仍在男人口中回味悠长。

接着男人一个人啃了一整只枫糖人爪。少年的手肉要比脚肉细腻多了,软嫩的手掌搭配枫糖的甜蜜明显带给了男人惊喜。接下来装有鲜切人肉片的冰盘、铁板人柳和锡纸烤人排等其它菜男人都是浅尝辄止,更多的分给了桌上其他人,而在上菜的最后男人终于等来了他最期待的餐后甜点:生人脑。少年的人头被从颈部上端齐齐地横切下来,置在餐盘正中间,头发也已被剃光。少年的头盖骨被切开,一端落在盘中,另一端搭在头盖骨的切面上,露出内部粉嫩的脑。少年双眼微阖,下唇微张,唇缝间能看到紧闭的牙齿,表情颇为安详,想来也是厨师摆出的造型。男人取一小勺,在脑边缘轻挖一下一块滑嫩的脑,带着勺中些许的汁水一并送入口中。少年的脑入口即化,没什么特别的味道,但男人细细品尝,少年脑特有的绵密的香逐渐弥漫开来。男人舔了舔嘴角流出的汁水,意犹未尽之意流露表面。随后男人一掐少年的两侧脸颊,少年大口张开,男人开刀切去少年口中的嫩舌,放进桌上炖着少年排骨的锅子中轻涮几下收回,在口前舔舐着,久久不忍咬下。

毫无疑问,这场餐宴让男人无比享受,心情甚佳,而同桌的其他食客除了也一同享受了一餐美味外,巴结的巴结,奉承的奉承,均得到了自己想要的结果。

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