第1185章 惊险晋级1!(2/2)
这是比赛又不是平时做生意,当然是有这条件必须安排上,怎么也不能输在起跑线吧?别人家小朋友有的,我们家小朋友也必须有。”
那蓝就是随口一说,这本就是抖音上的段子,但在张彤这里却让她感触颇深,确实,再怎么也不能让自己的宝贝输在起跑线上。
粤菜的主食自然是跟米饭有关,虽然也可以是河粉炒面这些,但明显不够档次,毕竟米饭是可以做文章的,又不是单纯的一碗白米饭。
林泉成这边是准备的鲍鱼汁焖饭,同样的,这道菜的核心原材料是鲍鱼,味道能有多鲜美主要取决于鲍鱼的品质,所以林泉成这边也是用的顶尖食材,大名鼎鼎的双头鲍,虽然没有陆远的黑松露贵,但也确实不算便宜。
做法其实很简单,就三个步骤:
1.把叉烧粒、切好的鲜鲍鱼粒下鲍汁炒香待用;菜心粒下底味爆炒待用。
2.将饭下锅,再下蛋黄炒成金黄,下底味炒香,然后下鲍汁跟料头,炒好上石锅。
3.浇上鲍汁在饭上面,撒上炸瑶柱即可。
这道主食的特点就是高大上,鲍汁淋在石锅米饭上浓香四溢,看着就让人很有食欲,哪怕没有其他配菜也能让人一口接着一口的咀嚼吞咽。
不过就逼格跟卖相来说,还是不如陆远这边的黑松露披萨,尤其是本身不太喜欢吃米饭的小仙女小姐姐们,明显是对看上去更有逼格更为高大上的黑松露披萨更感兴趣。
不过也有品尝,但两两对比之后,自然还是觉得黑松露披萨更胜一筹,是真的很好吃。
“嗯嗯,好好吃,尤其是这汁,太鲜了,难怪是十大美食之一,话说平时有卖吗?我想带沐沐她们过去吃。”直接就在吸披萨上面蛋汁的苏小月很是满足的询问道,是真的太好吃太让她喜欢了。
“有啊,不过普通版是588,豪华版,也就是你现在吃的这个圆的是1988。”沈忆恩说的这两个尺寸的是6寸跟9寸的,大的看似不到小的三倍面积,但实际的用料跟成本可不一样,而且是限量的,并不是无限供应。
鲍鱼汁焖饭