第1181章 新派粤菜1!(2/2)
“罗汉楼如果碰上差不多是要16进8的时候。”新荣记的首席主厨张志会对着新荣记的老板黄荣很是恭敬地回道。
新荣记光是在京城就有三家店,算上其他一二线城市,一共是有三十七家店,最可怕的是这十七家点近乎是有超过十家进入到了这一届的中国大区赛,同时新荣记最近又盯上了几家不错的高端餐厅打算直接收购,其中就有紫金阁。
换句话说,这一届的中国大区赛就是新荣记的囊中之物,黄荣这个老板也会亲自出手,他自从十年前的惨败之后,一直都在各种闭关,澸觉已经突破的他打算重出江湖,继续自己在餐饮界的皇图霸业,目标就是这一次的世界厨王。
不过黄荣也清楚自己想要夺冠的拦路虎都有些什么人,其他的还好说,陆远这个本身就打进过16强的魔都新晋厨王绝对是非常有威胁的一个人,所以他不惜花费重金做局,让本身也有32强实力的林泉成出手。
之所以不找其他更厉害的,那是因为华裔大厨,还擅长中国菜的确实是不多,外国高手也能找,但看上去太假了,而且很容易引得背后的张伟豪大怒,真要引得这位世界首富出手,那他的算盘怕是全都得落空。
所以黄荣这边虽然会耍点手段,但还是很有分寸的,不会真的打破规则,总得来说还算是讲规矩。
张伟豪环视一圈后,很快就把已经有些苍老的鬼脚七给认了出来,一番确认过后,这不就是徐老怪的那部满汉全席里面的大反派,当初那个天九翅据说是赔了八十万出去。
熊欣欣在拍摄《满汉全席》一段厨艺比拼的戏时,突然灵机一动,朝“道具”咬了一口。徐克愣住了,这一口没了80万。
徐克当年在拍摄《满汉全席》的时候,想让电影里的食物更加的真实,所以就让剧组到处去寻找真实的食材。
其中一个天九翅是顶级鱼翅,是某饭店的镇店之宝,价值800万。
徐克跟老板商量了很久,才肯把这个顶级鱼翅借给剧组拍戏,原则是不能有损坏。
所以徐克在设计这场戏时,演员只需要抱起来展示一下就行。
但是在拍厨艺比拼的戏份时,饰演黄荣的演员熊欣欣,以为天九翅只是普通的道具,加上导演没有事先说明。
就灵机一动,认为这里尝一口会更好,就咬了下去。
这个即兴表演当场吓坏了徐克,这个损坏了可是要赔80万啊……那可是九十年代,比现在的八百万都值钱。
所以说即兴表演不一定都能造就经典,也很有可能会翻车。熊欣欣最后赔了80万,据说他那时候的片酬还没有80万。