第354章 姜知青，什么风把你吹来了？（2/2）

鱼酱一缸一缸封好口，贴上窝窝头大队综合加工厂的標籤，码进成品库里。

与此同时，烘乾房里的鱼乾也到了要紧的时候。

烘鱼乾是个费柴火的活，烘乾房的灶膛一天到晚不能熄火。

火不能太旺也不能太弱，太旺了鱼乾外面烤焦了里面还是湿的，太弱了水分烘不乾鱼会发霉。

周红旗安排人三班倒添柴看火，几个壮劳力累得够呛，但没人叫苦——都等著这批鱼乾出来好好卖个价钱。

大队长早在厂子刚开工那会儿就留了后手。

入冬之前，他就组织队里的劳力进山砍了好几趟柴火，在山脚下堆了整整两排柴垛，码得比人还高，用油布盖著防雪。

后来下了一场大雪，別的队柴火告急，窝窝头大队的加工厂照常运转，烘乾房里的火一天没停过。

连周会计都感慨：“大队长这人，带领社员们是把好手，过日子也是把好手。”

鱼乾烘烤得差不多了，熏鱼也顺带著做出来了。

熏鱼用的是姜夏给的土法子——茶叶、米糠、柏树枝，在小灶里慢慢熏。

熏出来的鱼肉紧实入味，顏色是好看的琥珀色，切片了能直接吃，也能燉汤。

姜夏把熏鱼和鱼乾各装了一部分，用油纸裹了好几层，扎得严严实实，拿到镇上的邮局给曹师长寄了过去。

过年的头两天，姜夏在邮局接到了曹师长的电话。

邮局那部老式电话搁在柜檯上，黑色的话筒拿起来沉甸甸的。

接线员是个圆脸姑娘，把话筒递给姜夏的时候多看了她两眼，毕竟姜夏经常来这里接打电话。

姜夏接过话筒，听见那头曹师长洪亮的大嗓门隔著几百里地传过来，把话筒震得嗡嗡响。

“小姜同志！你这个熏鱼绝了！肉乾我都送到后勤供应站了，站长当场就让人把鱼乾燉了一锅，几个同志吃得连汤都不剩！

那熏鱼我切了一盘，往桌上一搁，还没开饭就让人偷吃了大半！

你那个鱼酱，后勤大厨们说比他们库里最好的下饭菜都强！”

姜夏把话筒拿远了半寸，等那头的声浪消停了一点，才说：“您別光夸，后续的订单呢？”

“有！”曹师长哈哈大笑起来，“当时我们就商量过了，要两千斤，肉乾加鱼乾两千斤。

熏鱼另算，鱼酱有多少我要多少，年后正式下函，你等著收！”

姜夏掛了电话，脸上没什么表情，走路的速度却比平时快了几分。

从邮局出来，姜夏看了看天色，时间还早。她没有直接回大队，而是直接去了纺织厂。

门卫看见姜夏来了，立即笑著打招呼：“姜同志来了？还是找刘主任吧？”

“是的，赵叔。”姜夏笑著递了两颗水果糖，“劳烦了。”

赵国安挥了挥手：“这糖你留著自己吃，也別跟我说什么客气话，刘主任今天在办公室，你直接过去就行，明天我们厂里就要放假了。”

“好的，谢谢赵叔。”姜夏说完，把糖往旁边的桌子上一放，快步离开了。

赵国安看见这一幕，脸上都是无奈。

刘家业办公室的门虚掩著，姜夏敲了两下，听见一声『请进』。

姜夏推开门，看见刘家业正趴在桌子上写报表，抬头看见是她，把笔一搁，脸上扬起一抹笑意：“姜知青，什么风把你吹来了？你这次又看上什么了？”