第354章 姜知青,什么风把你吹来了?(1/2)
魏兰兰和钱晓丹从另一边挤过来,看见姜夏又买了一大堆,打趣道:“姜知青,你再买下去,得给你找个板车来拉。”
“板车还真不一定装得下。”钱晓丹煞有介事地算了算。
旁边的秦星润还在摸围巾,秦星霆则蹲在地上看姜夏买的那堆乾货里的干蘑菇:“夏姨,你怎么买这么多干蘑菇。”
“冬天燉小鸡。”姜夏笑著回答。
“该回去了吧?”周桂英看著云丽兰问道。
“对,走走走。”云丽兰招呼自己的两个儿媳妇帮姜夏拎东西。
旁边的魏兰兰跟钱晓丹也上手帮忙。
一行人就这么往窝窝头大队的方向走。
路上碰见刘招娣和张红燕,两人挎著空篮筐,大概在集市上逛了一圈什么也没捨得买。
看见姜夏一行人扛著大包小包的架势,脸色难看得像吃了苍蝇。
姜夏从她们面前走过去,连眼皮都没抬。
回到队里,云丽兰把东西放下,坐在炕沿上。
又把那条围巾和棉鞋样子拿出来看了两遍,看完了叠好,放在枕头边上,去灶房烧水。
等水开的工夫,她还是没忍住,拿袖子往眼睛上按了又按。
……
厂里的效率比姜夏预想的还快。
鱼从雾凇河搬进处理间的当天晚上,大队长就带著人把鱼分了类。
大鱼挑出来搁在一边,等著做熏鱼。
中不溜的剖肚去鳞,洗乾净了码在大盆里沥水,准备烘鱼乾。
最小的那些杂鱼,掐头去尾,按照姜夏给的配方跟酱料一起倒进大缸里,闷上盖子,等著发酵做鱼酱。
做鱼酱那几天,整个加工厂都瀰漫著一股咸鲜微辣的酱香味,顺著风能飘出去二里地。
社员们从地里收工回来,走到村口就闻到那股味儿,一个个使劲吸鼻子。
“这是啥味儿?酸不酸甜不甜的,还怪香的。”有社员被这个味道给吸引了,好奇地朝著厂房的方向看去。
“鱼酱,厂里新做的,听说明天就能开缸了,这是姜知青安排的。”家里有人在厂里的社员,很快就反应过来是怎么回事了。
“鱼还能做成酱?姜知青这脑子怎么长的。”社员对於姜夏越来越佩服了。
鱼酱开缸那天,队里的几个干部,包括姜夏都出现在厂房里。
大队长掀开缸盖,一股浓郁醇厚的酱香直衝鼻子。
酱体顏色暗红油亮,他拿碗筷装了小半碗出来尝味道。
他用筷子挑了一点往嘴里一抿。
咸香里带著一丝若有若无的回甘,比供销社里卖的那种死咸死咸的酱菜不知道强到哪里去了。
大队长咂了咂嘴,扭头对姜夏说:“姜知青,这玩意儿能卖!”
姜夏站在旁边,表情淡淡的,但嘴角有一点不易察觉的弧度。
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