第二百七十九章 滇省米线（2/2）

“都要辣，中辣，不辣，没灵魂。”

“好嘞，坐。”

季珩珩和乔英子找了一张靠墙的桌子坐下。

桌子是白色的塑料桌，上面铺了一层透明的软玻璃，软玻璃下面压著一张gg纸，写的是某品牌的味精gg。

椅子是那种简单的塑料凳子，红色和蓝色的，叠在一起靠在墙边，需要的时候拿下来用。

来福趴在季珩珩脚边，元宝被乔英子放在旁边的空椅子上。

元宝蹲在椅子上，尾巴围住前爪，像一个圆润的、毛茸茸的橘白色糰子。

它扫了一眼周围的环境——白墙白地的空间对猫来说有点空旷，缺乏安全感，但它很快就把注意力收回到乔英子身上，不再东张西望。

米线来得很快。

两只大碗，白瓷的，碗口比季珩珩的脸还大。

汤是骨头汤，熬了很久，顏色是奶白色的，表面浮著一层薄薄的金黄色油光。

米线雪白，细而韧，在汤里半隱半现，像一群正在游泳的小鱼。

帽子堆在米线上面——杂酱的那碗是褐色的肉末，混合著豆瓣酱和甜麵酱的香味；燜肉的那碗是大块的五花肉，燉得软烂，筷子一碰就散。

配料是自助的——葱花、香菜、韭菜末、酸菜、豆芽、辣椒油、花椒粉、蒜泥、薑末，摆了整整一排，用小碟子装著，客人自己加。

季珩珩端著两碗米线回到桌上，乔英子已经拿好了两副碗筷和两碟配料。

“这个酸菜看起来还不错。”

乔英子夹了一筷子酸菜放进自己碗里后，然后询问：“你要不要？”

“要。”季珩珩毫不犹豫地回答。

乔英子又夹了一筷子放进季珩珩碗里。

两个人拿起筷子，低头开吃。

季珩珩先喝了一口汤。

烫。

鲜。

骨头汤的鲜味在舌尖上炸开，然后是豆瓣酱的咸香，然后是辣椒油的微辣，然后是酸菜的酸爽。

几种味道在口腔里交替出现又融合在一起，像一支配合默契的乐队，每种乐器都在自己的位置演奏，合起来是一首完整的曲子。

他夹了一筷子米线。

米线很滑，筷子夹起来的时候会往下溜，需要在空中快速地转一圈才能稳稳地送进嘴里。

入口的第一感觉是滑，然后是韧，然后是糯。

米线在牙齿间断裂的时候有一种轻微的、让人愉悦的阻力，不是那种一咬就断的软烂，而是需要稍微用一点力的、有弹性的韧。

乔英子吃得很认真。

她吃饭的时候不太说话，整个人沉浸在那碗米线里，像一台全神贯注的机器。

她的筷子在碗里翻动，米线被夹起来，吹一吹，送进嘴里，咀嚼，吞咽，然后下一口。

她的表情在吃每一口的时候都有细微的变化——第一口是期待，第二口是確认，第三口是满足，第四口及以后就是一种持续的、稳定的、心无旁騖的享受。

季珩珩看著乔英子吃东西的样子，忽然觉得“秀色可餐”这个词大概也可以反过来理解——餐亦可秀色。

一碗好吃的米线和一个好看的人，放在一起，是乘法，不是加法。

“你老看我干嘛？”

乔英子抬起头，嘴角沾著一点辣椒油：“吃你自己的。”

“在看米线。”

季珩珩面不改色还：“你挡著我看米线了。”

乔英子愣了一下，然后拿起筷子作势要打。

季珩珩笑著往后躲了躲，来福被他们的动作惊动，从桌子底下探出头来，看看这个又看看那个，確定不是打架，又把头缩回去。

元宝从头到尾没有抬头。

它在椅子上蜷著，眼睛半闭著，对人类的食物表现出一种彻底的不感兴趣。

不是假装不感兴趣，是真的不感兴趣。

猫是纯肉食动物，米线这种碳水加汤的东西，在它的世界观里大概连“食物”都算不上。

两碗米线被吃得乾乾净净。

乔英子把最后一口汤也喝完了，放下碗，长长地呼了一口气，靠在椅背上，摸著肚子，露出一个心满意足的、像吃饱了的猫一样的表情。

“好吃。”她说。

“嗯。”季珩珩说。

“明天还来。”

“行。”