第110章 海外產业(2/2)
他站在华国餐区前,看了很久。餐厅里有很多华国人——他听他们说话的口音就能分辨出来。有人说著东北话,有人说四川话,有人讲粤语。他们端著盘子,在西餐区犹豫,在泡菜餐区皱眉,最后在华国餐区夹了两根春卷,一脸將就的表情。
“菜系倒是挺全。”陆远霆自言自语,“但华国餐太少了。”
他拿出手机,在备忘录里记了一行字:“陆氏国际酒店餐厅——华国餐品类不足。国际酒店客源来自全球,华国游客占比不小。华国餐区应扩充品类,增加地道的川菜、粤菜、江浙菜,至少要有五六道硬菜。”
吃完饭,四人打车去了陆氏国际商城——这也是二爷爷的產业。商城在首尔江南区,也是最繁华的商业区。整栋建筑十二层,外立面是巨大的玻璃幕墙。门口人来人往,提著各大品牌的购物袋。进去之后,沐倾城和安澜的眼睛亮了——从lv到香奈儿,从爱马仕到古驰,从卡地亚到蒂芙尼,应有尽有。
接下来两个多小时,两人开启了购物模式。沐倾城试了几条裙子,安澜挑了两个包,陆远霆和张庭跟在后面负责拎东西。张庭左手三个袋子右手四个袋子,歪著头夹著安澜新买的帽子。陆远霆也好不到哪去,沐倾城买得比安澜还多——给陆爸的领带,给陆妈丝巾,给老爷子茶叶,给沈听溪香水,给沈听澜袖扣,还有一大堆乱七八糟的零食。
“学姐,咱们是来旅游的,不是来进货的。”陆远霆看著手里十几个袋子,苦笑。
“好不容易来一次,多买点回去送人。”沐倾城头都没回,又拿起一条围巾在脖子上比了比。
陆远霆不再说什么,她买什么他都接著。只要她开心,拎多少袋子都不累。他一边走一边观察商城的运营情况。客流不错,每个楼层都人来人往。品牌齐全,从奢侈品到平价品牌都有布局。动线设计合理,扶梯和直梯的位置恰到好处。但他注意到一个问题——指示牌只有泡菜文和英文,没有华国文。很多华国游客站在指示牌前一脸茫然,拿著手机翻译,皱著眉头找路。
“陆氏国际商城——指示牌缺少华国文。华国游客占比不低,应增加华国文指示牌。”他又在备忘录里记了一条。
逛到晚上,四个人去了附近一家网红餐厅。这是安澜在社交媒体上刷到的,说排队要排两个小时,是来首尔必吃的餐厅。到了之后发现確实人多,门口排著长队,全是举著手机的年轻人。
等了半小时才进去,餐厅不大,装修ins风,灯光偏暗。菜单上菜品不多,摆盘精致但分量极小,味道实在一般——辣炒年糕太甜,部队锅太咸,炸鸡太油。
四个人吃了几口,面面相覷。张庭点开手机默默查了附近其他餐厅。安澜有些不好意思,是她坚持要来这家。沐倾城说没关係,尝过了才知道好不好吃。陆远霆没说什么。
吃完回到酒店已经十点多了。沐倾城去洗澡,陆远霆坐在书桌前,打开手机备忘录,把今天的观察记录整理了一遍。华国餐不足、指示牌缺华国文文、网红餐厅名不副实。他想了想,又加了一条:“陆氏国际商城——可以引入更多华国游客熟悉的本土品牌,比如华为、小米、李寧。华国游客看到这些品牌会有亲切感,更愿意消费。”
他看著这几条记录,觉得都是小问题。酒店上亿美金的投资,商城日流水数百万美元,华国餐多一点少一点、指示牌有没有华国文,暂时不会影响整体运营。但这些小问题反映的是管理团队的风险意识缺失——他们习惯了泡菜式思维,忘记了这家酒店姓陆。
陆远霆锁屏,把手机放在床头柜上。以前他只会花钱,现在他开始学著怎么管钱了。以前他只在意自己开不开心,现在他开始在意二爷爷的產业好不好。以前他觉得四年很长,现在他觉得四年很短。短到不够他学好所有该学的东西,做好所有该做的准备。
浴室的灯灭了,沐倾城穿著睡袍走出来。看到他坐在书桌前,走过来从后面抱住他,下巴抵在他肩膀上。
“在想什么?”
“没什么。在想明天去哪里。”
沐倾城没有追问,拉著他的手把他从椅子上拽起来。“明天的事明天再说。现在,睡觉。”
陆远霆笑了,关了灯。窗外首尔的夜景在夜色中闪烁,像无数颗星星落在地上。他闭上眼睛,今天走了很多路,看了很多东西,记了好几页备忘录。但此刻脑子放空了,什么都不想,挺好。