第66章 做饭(2/2)
陆扬看著屏幕上飞速滚动的消息,嘴角抽了抽。
他把手机揣回兜里,懒得再看这三个活宝玩心眼子。
拎著菜走到单元楼下的时候,看到三楼的窗户被白色的窗帘遮挡著。
他站在楼下仰头看了会儿。
以前回家,那扇窗户后面永远黑著,空荡荡的,不管他什么时候回来,推开门都是一室的安静。
但今天不一样。
今天那里面有个女孩在等他回去。
这种感觉难免让人多想。
陆扬收回目光,走进单元楼。
他一步两级地往楼上走,走到三楼的时候,门虚掩著,留了一道缝。
他出门的时候明明把门带上了。
陆扬推开门,往阳台的方向看了一眼。
晾衣杆上掛著几件衣服。
他那件浅灰色亚麻衬衫,几双袜子,还有姜浅自己的白色t恤和牛仔短裤。
衣服被风吹得轻轻晃动,水滴从衣角坠下来,砸在阳台的瓷砖上,发出细微的啪嗒声。
她把两个人的衣服都洗了。
连同袜子一起。
陆扬站在玄关,看著阳台上那些晃晃悠悠的衣服。
姜浅从客厅走过来,光著脚踩在木地板上,看到他的时候询问:
“看傻了?”
“不是……”陆扬回过神来,换了拖鞋走进客厅,把菜放到茶几上,“你把衣服洗了?”
“嗯。”
姜浅理所当然地应了一声,重新窝回沙发上,“反正閒著也是閒著,洗衣机开著又不用我动手。”
陆扬看了一眼阳台上晾著的衣服。
“袜子也洗了?”
“那是我手洗的,洗衣机洗不乾净。”
陆扬挠了挠头。
“谢了。”
“顺手的事。”姜浅头也没抬。
陆扬拎著菜走进厨房。
厨房不大,收拾得很乾净,灶台和抽油烟机上没有日积月累的油垢。
碗筷沥在架子上,砧板立在墙边,调料瓶排成一排,高矮胖瘦都有。
他把青椒倒进水盆里,拧开水龙头。
水哗哗地冲在青椒上,把表面的灰尘和看不见的东西一起冲走。
他一个一个地洗,手指搓过青椒光滑的表皮,把蒂头掰掉,掰开之后能看到里面白色的筋络和一簇簇的籽。
青椒的籽是辣的来源,留著会盖住肉丝的鲜味。
他把掰成两半的青椒平铺在砧板上,按住一半,刀锋斜著片过去,沙沙沙,青椒变成了细长的丝。
“要帮忙吗?”
姜浅不知道什么时候站在了厨房门口,半倚著门框。
“你会醃肉吗?”
“可以学。”
陆扬笑了一声。
“过来。”
姜浅走到他旁边。
两人並排站在不算宽敞的厨房里,胳膊挨著胳膊。
“肉已经绞好了,不用切。”陆扬把装肉丝的袋子打开,倒进一只碗里,“你帮我醃。”
姜浅接过碗。
“料酒,一小勺。”陆扬从架子上拿下料酒瓶递给她,“別倒太多,肉会酸。”
姜浅拧开盖子,小心翼翼地往碗里倒了一点。
倒完之后她停了一下,又看了看碗里的肉,又倒了一点。
“一小勺是多少?”
“你觉得少的时候,就是一小勺。”
姜浅瞥了他一眼。
“你们这些会做饭的人,说话都这样吗?”
“都这样。”陆扬理直气壮,“適量,少许,一小勺,大火,小火,中火,没有一个词是准的。”
“那新手到底该怎么学?”
“糊几次就会了,实践是最好的老师嘛。”
姜浅把料酒瓶放下,从他手里接过酱油瓶。
“酱油呢?”
“也是一小勺,提鲜上色。”
姜浅往碗里倒了一点酱油,然后用筷子开始搅拌。
她的动作有些生疏,力气太大,筷子在碗里搅得叮噹响,有几根肉丝被搅得飞出来落在灶台上。
陆扬伸手把那几根肉丝捡起来扔回碗里。
“轻一点,顺著一个方向搅。”
姜浅放慢了动作,筷子在碗里画著圈,肉丝在酱油和料酒里慢慢变了顏色。
她的手指修长,骨节分明,握筷子的方式跟一般人不太一样,食指和中指夹得很紧,像是握著什么更粗的东西。
“你握筷子怎么这样?”陆扬问。
“习惯了,以前拿毛笔也是这么握。”
“你还学过书法?”
“外公教的,说练字能静心。”姜浅把肉丝搅到一半,忽然想到什么,“可惜没什么用,该静不下来还是静不下来。”
陆扬把锅架到灶上,拧开燃气,蓝色的火苗舔著锅底。
“你会的东西真多。”
姜浅偏过头看他,“因为没朋友,如果能早点认识你,我就不会学这些了。”
“因为我比那些重要?”
“不是,是你会拉著我打游戏,没时间。”
“……好吧。”
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