第68章 新东方烹飪学校早已物是人非（1/2）

许良靠在座椅上，看著窗外飞速掠过的风景，心里已经开始盘算通川小洋芋的收购运输，和菜品研发一系列的问题

这一趟故都通川之行，註定要为小良子菜馆，为他自己的小菜馆，打出一块独一无二的金字招牌。

而身边，林晓雨安安静静坐著，脸上带著安心的模样

漫长的旅途，因为这一场小小的偶遇，洒满人间温暖。

火车一路向北，穿过隧道，越过河流。

朝著川东地儿驶去。

大约经过了八个小时，也就是在早八十点到晚上六的这个过程。

许良乘坐的那躺列车，终於到达了通川站。

还是和他小时候一样，通川站大厅依然是那个老旧掛钟。

钟摆滴答作响，不起眼却酝酿著岁月。

他们出站了，看到通川市的这一幕，许良觉得漫长的等待折磨人。

不过身旁的林晓雨这个时候，已经彻底放下了初见的拘谨。

许良一直引领著她，给她这个盲人姑娘辨別方向。

许良看著少女闭眼时的模样。

心里有些为別人而惋惜的感觉。

她自幼失明独自远赴异乡探病的懂事，心底泛起淡淡的柔软。

他抬手看了眼手腕的表，现在虽然已经是六点钟了，但时间还算充裕。

若是一直困在拥挤闷热的火车上，只会给许良徒增烦恼。

九十年代的火车上並没有空调。

仅靠著可以打开的车窗。

但是，扬起带著尘土味的热风，吹得人浑身难受，后背的衬衫早已沁出一层薄汗。

在出站口的那一刻。

林晓雨的亲戚一直在外面喊。

“雨子！雨子！这里。”

许良见状，就立马拉住林晓雨的衣袖。

然后，他一个劲地给她的亲戚招手。

之后，许良就和林晓雨的大舅撞面。

“真是多亏了你哦，谢谢你兄弟！”

他大舅见许良很热心，助人为乐的举动，便对他礼貌的道了句。

“谢谢你了，许大哥，感谢你这一路上的照顾？”

这个时候恰好六点半，林晓雨的大舅看了看手錶，已经到了晚饭饭点了。

当然，许良还一路人护航著自己的侄女。

他想了想，要请许良吃顿饭。

“兄弟，你一路上照顾了我侄女，我感激不尽，这样吧，现在也到饭点了，我请你吃个饭，行不。”

许良知道，虽然自己確实帮了人，但是他好人不求回报，再加上他看这老哥也不容易，便打消了吃饭这个念头。

等会找一家麵馆消化消化就完事了。

“老哥，你的好意我心领了，不过这饭我不吃，我家里等著我回去吃饭，他们都已经煮好了。”

他听到这句话，便开口道:“那行吧，下次我一定请你。”

说著，他用小纸片写下了联繫方式，便將这递给了许良。

许良接过，他们临走时说了拜拜，还再一次感谢著。

看著背影消失在人群中，许良放心俯身，拎著脚边的帆布包，顺著人流走火车站前的广场。

出广场的瞬间，许良看见了黄昏落日，天边彩霞很烂漫。

四月晚风扑面而来，他整个人都清爽了不少。

站前广场依旧人头攒动。

来往的旅客步履匆匆。

商贩的吆喝声，自行车的叮铃车铃，远处公交车的轰鸣交织在一起。

拼凑出1995年通川的人间百態。

……

在小酒店歇了一夜后，许良早早便起了床。

许良沿著站前街道缓步閒逛，街道两侧的商铺鳞次櫛比。

墙面大多是斑驳的白灰，招牌都是手工油漆涂刷，字体粗獷质朴，带著独属於这个年代的復古质感。

副食店和裁缝铺，以及粮油店一字排开。

往前走了百余米，一栋崭新的两层小楼忽然闯入许良视野，墙面通体刷著雪白的涂料，乾净崭新

楼顶立著一块巨大的红底白字招牌，字跡崭新发亮。

居然没有一丝褪色痕跡，上面写著通川新东方烹飪专修学校。

看到这行字的瞬间，许良脚步骤然顿住，心底猛地一颤。

心中產生跨越几十余年的沧桑感。

前世许良漂泊落魄的半生里，这所学校。

正是他厨艺生涯真正的起点，也是他为数不多藏青春与洒热血的地方。

其实没人天生精通厨艺。

哪怕许良重生归来，脑子里装满了重生前几十年的菜品配方，烹飪技巧、开店经验。

最最重要的还得是他的金手指。

可溯源到底，许良所有的基本功、对火候的精准把控、食材的理解、调味的底层逻辑，全部源自这所学校。

前世的他，年少輟学，一事无成。

早期毕业各地打工谋生，干过工地跑过流水线，兜兜转转却还是回到了原点。

他始终找不到立足的出路。

眼看同龄人早已成家立业、安稳度日。

唯独自己日復一日的咸鱼生活。

走投无路之下，他咬牙攒下微薄积蓄，孤身来到通川，走进了这所新东方烹飪学校。

彼时少年的他，满腔都是倔强。

许良没有退路，没有依仗，只盼著学好一身扎实厨艺，往后能靠手艺吃饭。

不用再顛沛流离，能在世间求得一丝安稳。

那是他唯一拼命想要抓住的希望。

许良抬眼静静望著眼前崭新的校门。

1995年的新东方烹飪学校，刚刚扩建翻新不久。

墙面雪白透亮，铁製校门刷著漆黑油漆，乾净规整，门口的招牌崭新夺目，处处都是新的模样。

可只有许良清楚，再过数年，这里会迎来一批又一批怀揣谋生梦想的学子，有人学有所成、立身立业，有人潦草结业依旧浮沉。

等到十几年后，时代飞速发展，餐饮行业叠代更新，校区搬迁、翻新重建旧日校舍尽数拆除。

当年的痕跡会被彻底抹平。

前世他求学而来时，这栋教学楼早已老旧斑驳，墙面布满划痕污渍，门窗掉漆生锈。

处处都是岁月磨损的痕跡，早已不復此刻的崭新热烈。

而今他重生归来，恰逢校舍全新落成，草木尚新、楼宇完好，可物虽未旧，人早已离散。

故人不见，旧事尘封，大抵便是世间最无奈的物是人非。

心念微动，许良抬脚，顺著敞开的校门，缓步走入校园之中。

九十年代的烹飪学校，没有精致的景观绿化，標准化的实训大楼，完善的休閒设施，就简单朴素

院內是平整的水泥空地，几排梧桐树刚栽种不久，树苗纤细，枝叶嫩绿，隨风轻轻摇曳。

空地一侧是简易的篮球场，水泥地面粗糙，没有塑胶涂层，两个老旧的篮球架立在场地两端。

教学楼就在校园正中央，两层小楼通体白净，走廊宽敞通透，楼道墙壁上，有极具学气的红色標语。

学一技之长，立身之本；凭手艺致富，安稳一生。

字跡鏗鏘有力，醒目而工整。

这个年代来学厨艺的人，没有多少人是为了所谓的创业梦想行业抱负，大多都是出身普通家境贫寒的年轻人。

他们读书无果，为了谋求生路，只想学一门实打实的手艺，往后养家餬口、安身立命。

就这么简简单单，其实也別无他求

走廊里时不时传来教室里老师授课的声音，隔著门窗清晰传出。

“川菜讲究百菜百味，一菜一格，火候是根基，调味是灵魂…。”

“炒、煸、炸、燜、蒸，每一种手法对应的火候各不相同。”

熟悉的授课声音，溜进许良的耳朵里。

剎那间，恍惚席捲全身，仿佛一瞬回到了前世在这儿的十余年的时光。

前世的许良，也曾坐在这间教室里，脊背挺直、目不转睛，认认真真记下老师讲的每一句知识点。