第58章 新的一周,总结!(1/2)
柜檯前,人声依旧嘈杂。
许良站在小小的菜馆里,额角的汗顺著下頜线往下滴,落在已经有些发潮的衣领上。
面前的蒸屉已经空了大半。
原本堆叠得满满当当的麻辣花卷与酱肉包,在短短半个多时辰里,被潮水般涌来的客人带走了一茬又一茬。
许良甚至来不及细想今天究竟来了多少人,只知道双手从掀开锅盖那一刻起,就没有真正停过。
夹包子、装袋、收钱、找零、应声、安抚、再夹再装。
这一套动作循环往復,胳膊早已经酸胀发沉。
他的指尖因为反覆触碰滚烫的蒸屉边缘,泛起一圈淡淡的红肿,有些地方甚至被烫得微微发麻。
可他不敢慢,也不能慢。
门外的队伍依旧没有彻底散去。
有人踮著脚往里面望,脖子伸得老长,眼神死死盯著蒸屉里所剩不多的面点,生怕下一秒就彻底清空。
有人已经等得有些焦躁,不停地在原地小步挪动,嘴里反覆念叨。
“还有吧还有吧,可千万別到我这儿就没了。”
也有人看著越来越少的数量,乾脆咬咬牙,把原本打算买两个的量,直接改成五个八个,生怕晚一步连尝一口的机会都没有。
许良抬眼扫了一眼蒸屉。
麻辣花卷还剩四十来个,都码在屉角,层层叠叠。
它们依旧油光鋥亮,麻辣香气隨著余热往上飘。
而更受欢迎的酱肉包,就没那么乐观了。
圆润饱满的包子只剩下最后二十多个,表皮被蒸汽熏得莹白,隱约还能看见內里肉馅透出的浅红油光。
光是看上一眼,就让人忍不住咽口水。
就是这点东西,撑著整条长队最后的希望。
“下一个!”
许良喊了一声,声音因为持续招呼客人略微有些沙哑。
排在前头的是一个穿著绿色工装的年轻男人,脸上带著熬夜上班的疲惫,可一双眼睛却亮得很。
“老板,给我四个包子,三个花卷!我们班组好几个人托我带,我怕不够分。”
“要得!”
许良手起夹落,飞快地从蒸屉里夹出包子与花卷。
食品级塑胶袋被撑得鼓鼓囊囊,他繫紧袋口,伸手接过对方递来的零钱。
他指尖快速清点,顺手找零。
“拿好,慢走。”
男人接过袋子,迫不及待地在路边就拆开一个,咬下一大口。
烫得他直嘶嘶,不过即使这样,嘴里却依旧含糊不清地喊了句好吃。
隨后转身匆匆往工厂方向赶。
他刚走,下一个客人立刻补上。
是个带著孩子的妇女,手里牵著一个五六岁的小娃。
那小孩眼巴巴地盯著蒸屉,不停拽著妇女的衣角。
“嬢嬢,要两个包子,两个花卷。”
妇女笑著说道。
“孩子闻著味儿就走不动道了,昨儿没吃够,今天天不亮就催我过来。”
许良点点头,特意挑了两个个头最大的包子装进袋里。
小孩看见热气腾腾的包子,眼睛瞬间亮了,接过袋子就抱著不撒手,惹得周围一阵轻笑。
队伍一点点往前挪。
有人只要花卷,说就好这一口麻辣劲道的面香。
有人只认准酱肉包,觉得肉馅扎实,一口下去满嘴流油,最是解馋。
更多的人是两样都要,花卷当主食,包子当解馋的点心,怎么吃都不腻。
许良渐渐发现,今天的客人里,回头客占了一大半。
有的人昨天只买了一两个尝尝鲜,今天一上来就是十几个,显然是回去吃过之后彻底被征服。
也有不少新面孔,大多是被排队的阵仗吸引过来,抱著试一试的心態,可一旦开口,最少也是三四个起步。
小小的柜檯前,气氛越来越紧张。
隨著蒸屉里的数量越来越少,空气中隱隱多了一丝焦灼。
排在后面的人已经能清晰看见剩余的数量,有的人开始忍不住出声询问。
“老板,包子还有多少啊?我怕排到我没了。”
“花卷还够吗?我家里人都等著呢。”
许良一边手上不停,一边抬头安抚。
“大家稍等一会儿,还有,儘量都给大家留著。”
话虽这么说,他心里却比谁都清楚。
剩下这二十多个包子,四十多个花卷,看上去还有不少,可架不住人人都多买。
前面一个人买走十个,后面就要少掉一大截。
果不其然,没过几分钟,几个结伴而来的工人一起挤到柜檯前。
“老板,给我们几个凑一凑,一共二十个包子,十五个花卷!”
许良愣了一下。
这一下子,几乎要把剩下的包子清空大半。
他看了一眼蒸屉,又看了一眼身后依旧排著的七八个人,迟疑了一瞬,还是点了点头。
做生意,讲的就是先来后到,人家排到了,自然要先满足。
夹子在蒸屉里快速翻动。
二十个酱肉包一一被夹进袋子,瞬间,蒸屉里的包子就只剩下寥寥数个,孤零零地躺在角落。
十五个花卷也被装走,花卷的数量直接掉入斩杀线。
几个工人心满意足地拎著沉甸甸的袋子离开,嘴里还在议论。
“这下好了,今天上午不用愁没吃的了。”
“可不是嘛,这包子比厂里食堂好吃十倍。”
他们一走,队伍里瞬间响起一阵小小的骚动。
后面的人清清楚楚看见,包子只剩下最后七八个。
“哎,怎么就这么点了?”
“我排了这么久,可別没包子啊!”
抱怨声和催促声相互交织,让本就热闹的门口更加喧闹。
许良没有多说,只是加快了手上的速度。
越早卖完,越早给后面的人一个准信,总比让人一直悬著心强。
下一个是个老太奶,头髮花白,精神头却很足。
“小伙子,给我两个包子,两个花卷。我就住在附近,昨天闻著香没赶上,今天特意早起一趟。”
许良应声装好,递了过去。
奶奶接过,凑近闻了闻,连连点头。
“香,是真香,难怪这么多人排队。”
又一个客人上前,张口就要五个包子。
许良看了一眼蒸屉,只剩下最后五个。
他顿了顿,还是全部夹了过去。
当最后五个酱肉包被装进袋子,蒸屉里彻底看不见包子的影子时,队伍里瞬间响起一片惋惜声。
“包子没了?”
“真卖完了?我这就差一个啊!”
许良擦了擦汗,出声解释。
“对不住各位,酱肉包今天已经卖完了。”
这话一出,有人失望地嘆了口气,有人不甘心地追问。
“那花卷呢?花卷还有吧?”
“花卷还有。”
许良指了指蒸屉。
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