第37章 罗格的真正厨艺(1/2)
“你也是来预定武器的?”罗格率先开口问道。
妇女三十余岁模样,一身简朴的亚麻衣衫,跟大多数村民一样,衣衫袖口、肩膀处都打著补丁。
说起补丁,罗格他们三人身上衣物的补丁更多!
这些补丁是斯林大妈为他们缝补的,若是没有斯林大妈,他们至今还穿著遍布破洞的衣物……
妇人见罗格招呼,赶忙牵著小羊上前。
“罗……罗格大师,我不订新剑!”
“我想问问,你们这里能不能修断剑?”
她边说著,掀开了篮子上的粗布,露出了里面分作两截的铁器,一截剑身,一截剑柄。
罗格眼睛一亮,这把剑,正是奎因的断剑!
妇女眼睛红红的,继续道:
“这是我男人他爹留下的……昨天断了之后,他回来就一直把自己关在屋里……”
罗格点了点头,他能想到奎因失败后深受打击的模样。
……
“这剑断了,一般人没法修。”罗格慢悠悠开口。
妇女闻言,神情瞬间变得难看。
罗格瞟了一眼小羊,话锋陡然一转:“別人或许没法修,但是我有办法修!”
这把剑从剑根处断裂,应力结构完全破坏,一般普通铁匠只能回炉重锻,就算强行整合在一起,到时候还是会断。
但罗格並非“一般人”!
他已经想到了修復办法,甚至一小会儿就行。
妇人眼里重新亮起了光,连忙追问:“罗格大师,那手工费是怎么算的……我拿这只羊抵手工费行不行?”
罗格又看了看那只鲜嫩的小黑羊,感受到妇人眼底藏不住的期盼与忐忑,他乾脆利落地应了下来:
“行!”
“明天傍晚来取剑吧!”
……
说实话,修这把剑,耗不了罗格多少体力。
一点点的体能消耗,换一只小羊!
想到这里,罗格感觉自己实在是占了大便宜,差点想补女子些什么了,但最终还是止住了。
在这吃了上顿没下顿的地方,心软换不来活下去的资本!
……
正午的阳光晒得铁匠铺暖洋洋的。
罗格牵回来的小黑羊被拴在门口,门口的地面之上,已经堆了一小堆黑色羊屎球。
戈徳正蹲在门口,大手完全覆盖在一只小黑羊头上抚摸著,不时地捡起地面上的嫩草餵给小羊。
“吃吧,吃饱点……”
“罗格,你说她是怎么想的,居然拿小羊来抵手工钱?
这只小羊才十多斤的样子,一般羔羊肉可是贵族老爷们才吃得起的好东西!
寻常人家怎么捨得拿来吃的……”
“话说这小羊还真温顺!毛也顺滑得很,之前一定被照顾的很好吧!”
……
太阳依旧悬在高空,阳光洒满了整个铁匠铺的屋顶。
门口处,罗格蹲在地上,小黑羊静静地躺在他身前。
手里握著磨得雪亮的短刀,罗格动作麻利地刮著烫过毛、又用火燎得微微焦黄的羊身。
一层层炭色泥垢刮下来,外表皮逐渐变得光滑,白皙。
“罗格,这是什么处理方法?
以往我们吃的羊,都是直接剥皮……”
戈德抱著一堆东西从外面回来,一眼就看见蹲在地上忙活的罗格,顿时凑了过来,满脸好奇地问。
罗格头也不抬地回了一句:“小羊最嫩了,剥皮可惜了。”
“我让你去村子里搜罗的东西,你找的怎么样了?”
话音落下,罗格停下手中的活,看向戈徳怀里抱著的东西。
戈徳献宝似的將手中的东西展示给罗格看:
一小袋盐,大约十几克的样子;
几个洋葱、一些辣根、一大把大蒜,最关键的是,最让罗格意外的是,里面竟然还有几块沾著新鲜湿泥的姜块!
戈德在一旁念叨著,却没將村民告知他的一点告知罗格:
“这姜块太难得了,据说是某个小势力很久以前流传开来的……”
“好啊!”
感嘆一声,罗格也没多想。
有了姜蒜这两样去腥的东西,罗格已经十分满意!
旁边的维吉尔接过去清洗,罗格让戈徳继续烧热水。
在戈徳不解的目光中,
罗格將开膛处理好的小羊身上多余的油脂、淤血祛除乾净,又仔细剔除了所有的淋巴腺体。
这些部位是膻味重的原因之一……
哪怕罗格已经许久没沾过像样的油脂,对於剔除这些油脂有些不舍。
但罗格为了最终味道,还是弃用了这些脂肪。
將整只小羊斩成五六厘米的带皮肉块,罗格力求每一步都儘量做的细致。
肉块放在冷水里泡出血水,
罗格取来做饭的陶罐,將羊肉冷水下锅,加入几片薑片、洋葱块以及几颗拍扁的大蒜,全程大火煮沸焯水。
戈徳蹲在旁边老老实实添著柴火,他也算看出罗格真就自己亲自动手了。
对於只管吃的人,罗格怎么吩咐他怎么做。
焯好水的羊肉捞出来,罗格用温水把肉块清洗乾净。
另一边,维吉尔已经按照罗格的吩咐,把陶罐重新刷洗乾净。
只是刚才罗格下意识吩咐把焯水的羊油汤倒掉时,
维吉尔满脸的不理解,他愣是捧著陶罐狠狠灌了两大口,才將汤倒在了另一个罐罐里……
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