第18章 不像是正经人家啊!(2/2)
李荷眼中浮现出毫不掩饰的崇拜,眼睛亮晶晶的:
“別人的成功不是没有原因的,这是天赋异稟啊!”
她歪著脑袋想了想,忽然笑了:
“放在动漫跟小说里,这就该叫,绝对嗅觉?或者神级嗅觉了吧!”
她自顾自地笑了两声,转身去拿扫帚打扫地上的残渣去了。
虎哥却是一愣,眼神顿住。
他盯著凌云看了好一会,目光越来越深,似乎在回忆什么了不得的事情。
片刻后。
他掏出手机,拇指飞快地在屏幕上敲了几下,给李一发去了消息。
第二批做完。
凌云又获得了两种能用的香辛料。
六种香料被他重新分配进现煮格內,將剩下的四百多鵪鶉蛋都放进去滷了。
之前的卤鵪鶉蛋全都有不够入味的评价。
这次。
凌云在煮好之后,將盖子直接盖上,等到这批卤鵪鶉蛋浸泡到夜市开张,基本就能解决这个问题了。
他抬手擦了擦额头的汗珠,转身对李荷叮嘱道:
“这里每八格就是一种口味,等到晚上的时候,你每一种取一颗出来,六颗放进一个纸杯,售价十块吧,就叫做盲盒鵪鶉蛋,每一颗都滋味不同,售完即止,標语你看著起吧。”
鵪鶉蛋一斤六块五左右,一斤能有四十颗左右。想靠这个抵上被损毁的香料钱是不可能的,不过好歹能回来几百块吧。
至於损失。
就看陈叔爷那边怎么运作了。
李老板那边。
凌云还真不知道对方能有什么手段。
“我知道了。”
李荷认真地在本子上记了几笔,抬起头:“我现在就去找gg公司。”
“那我再去买点纸杯来吧。”
虎哥收拾好垃圾袋,拎在手里,主动给自己找了个活。
张茉莉看见眾人都在忙,一个人站在原地想了一会儿,做出了个决定。
她轻轻咬著下唇,走到凌云身边,低声告辞:
“那我就先走了。”
“嗯,去吧。”
看见她已经恢復了状態,凌云也放下心来,点了点头。
接下来便是工作时间。
等卤鵪鶉蛋做完。
凌云便开始准备晚上的牛排。
跟之前试做不同,他还需要额外准备意面跟西蓝花。这两种食材也没什么特殊的。
烧一锅沸水,撒入少许盐和几滴油,西蓝花在碧绿的漩涡中翻滚两分钟捞出,意面煮到九分熟滤水备用。
酱汁他並没有准备番茄酱。
有神级的淋酱在,也就不需要那种基础的甜口调味料。
凌云將牛排从冰箱里取出来,一块块摊在案板上,让它们在室温中慢慢甦醒。
顺便开始调配神级异域风情淋酱。
为了满足夜市的需求,他足足做了一大盆。
调味料这东西。
向来是分量越大越不容易出错。
他手脚麻利地將口菇切片、芦笋切段,黄油在铁板上化开,洋葱碎和蒜末爆香,倒入调好的酱汁,小火慢熬,直到浓稠掛勺,隨后放在一旁备用。
接著便是料理牛肉。
分切,捶打,醃製,一气呵成。
细心地將通用醃料,均匀地抹遍牛肉的每一寸肌理。
“凌大厨,时间差不多了!”
四点半一到,虎哥敲了敲餐车窗户,指节叩在玻璃上发出咚咚的闷响。
凌云將最后一批牛排沉入醃料,盖上盖子,三人跳上餐车,引擎轰鸣,朝著目的地开去。
目的地在热闹城中心的偏僻处。
车子穿过几条窄巷,周围渐渐安静下来。
看著富源小区的牌子,凌云喉头咕嚕滚动一声。
这地方……不像是正经人家啊!