第30章：吃饭之道（求追读加更）（1/2）

吃饭的时候不是在吃饭，睡觉的时候不是在睡觉，这话听著简单，细想却深得没底。

正琢磨著，院子外头传来了摩托车的声音。

老k起身去开门，是送餐的人来了。

那人从摩托车后座卸下大包小包，搬进院子里，在石桌上一一打开。

牛肉、鸡肉、鱼、水果、奶製品、汤羹，摆了满满一桌子，每一道菜都装得极精致，色香味俱全，热气裊裊地往上冒，显然价格不菲。

等送餐的人布置妥当离开之后，老k招呼周易坐下：“来，吃。这是大昌市最好的私房菜，十年以前我来这里吃过一回，滋味极好。而且这菜不光好吃，还能调理身体，补养元气，男女老少都使得。”

周易早已飢肠轆轆。

刚才那一通训练，把他身上的力气全都榨乾了，胃里像是空了一个洞，咕咕直叫。

他看了看满桌子的菜，又看了看老k，脸上浮现出几分不好意思的神色。

这算怎么回事？白吃白喝？

老k似乎一眼就看穿了他的心思，夹了一筷子菜放进碗里，语气隨意：“我正好在这段时间做个实验，需要个实验对象。包吃，还有工资，你愿不愿意。”

“当然愿意！”周易连忙点头，生怕老k反悔似的：“包吃就行，工资我不要，能不能多教我几手功夫？”

老k没有接这个话，用筷子点了点桌面：“先吃饭。”

周易早就饿得前胸贴后背了，也不客气，抓起筷子便夹了一大块牛肉塞进嘴里，嚼了两下就要往下咽。

“慢著。”老k伸手拦住了他，筷子悬在半空，语气不急不缓：

“吃饭，是我给你上的第一课。一定要嚼烂了再咽，把嘴里的食物彻底嚼碎了，嚼成糊状，再慢慢往下吞。心里头不要想任何事情，就是安心吃饭。但也不要太刻意，太刻意就紧张了。怀著享受和放鬆的心思去吃。”

他收回筷子，自己夹了一小块鱼肉放进嘴里，慢慢咀嚼，咽下去之后才继续说道：

“你要记住。”老k夹了一筷菜送进嘴里，慢慢嚼完了，才不紧不慢地开口：

“进食是人生里头最放鬆、最享受的一段光阴。能把这段光阴牢牢攥在手心里，就等於攥住了活著的滋味。这就是那位古僧说的，吃饭时，便只是在吃饭。可这世上九成九的人，举著筷子的时候，要么脑子里千头万绪，要么眼睛黏在屏幕上，要么心不在肝上，魂不守舍。那根本不叫吃饭。”

“心里头別装事，专心吃。一边吃，一边享受，一边放鬆，嚼透了。”周易一点就透。

“吃饭时的心境，最是要紧。”老k又夹起一箸青菜，搁进碗里，语气和缓得像在说一件家常事：

“心里头若在盘算別的，气血便不会老实地守在肠胃里，消化自然就弱了。不单如此，你精神对滋味的把控也会钝下去。日子久了，嘴里便觉得寡淡，生出些微的厌食来。”

他搁下筷子，指尖在桌面上轻轻叩了两下：“据我这些年观察，奥运会的运动员，进食时心神凝聚、不杂他想的那一类，体能也要比边吃边劳神的同行高出一截。莫小看了这些细枝末节，真正的体魄和劲力，就是从这些不起眼的缝里一丝一缕抠出来的。魔鬼都藏在细节里。”

“魔鬼藏在细节里。”周易心头默诵了一句，脑子下意识便要顺著这话往深处钻，可念头刚冒了个尖，就被他自己生生掐住了，吃饭时不琢磨別的。

他收拢心神，不再多想，低头专注地对付碗里的饭菜。

一口菜夹进嘴里，他按照老k说的，慢慢咀嚼。

牛肉燉得极烂，牙齿一碰便化开了，肉汁在口腔里瀰漫开来。

他继续嚼，一下，两下，三下，直嚼到嘴里的食物变成细腻的糊状，香气从口腔蔓延到鼻腔，又从鼻腔扩散到全身，整个人都有些飘飘然起来。