第五十七章:炸鸡皮(2/2)
然后就是將鸡皮的一头放在嘴边,牙齿轻轻一碰,炸透的鸡皮便是像薯片那般,发出一声“咔嚓”声。
吃完一片的施盈,又是接著吃了一片。
“感觉怎么样?”
施盈点了点头道:“这个就像是一个小零嘴一样。”
周文点头:“我再调一下味道。”
说完周文便是往鸡皮里面给了些孜然粉和白芝麻,最后便是端著个铁盆,像是顛锅一样將里面的调料弄均匀。
“现在再试试看。”
“好。”施盈重新尝试起了一块调完味道的炸鸡皮。
然后就是眼前一亮,如果说一开始的鸡皮可能只是给施盈眼前一亮的感觉,那这个再次调味的鸡皮给到施盈的感觉那就是十分惊喜。
周文將鸡皮装入到之前放肉夹饃的小篮子里面。
“也可以试试外面桌上的调料,辣子或者是什么胡椒粉、白糖都可以试试。”
施盈接过那一篮炸鸡皮,点了点头便是去到了前厅按照周文的说法准备尝试一下。
最为想尝试的无疑是辣子,施盈从厨房拿了一个小碟子。
然后用汤勺舀了两勺辣子进碟子里面,拿起一片鸡皮蘸了蘸辣子,放到嘴巴里。
施盈眉毛一挑,蘸了辣子的鸡皮味道確实又不一样了
自家老板说的確实是没错,蘸不同的调料,每一个鸡皮吃起来都是不同的感觉。
就像是一个薯片有著多种不同口味。
桌上所有的调料施盈都试了一遍。
但要说这么多种不同口味的鸡皮,施盈最钟意的还得是蘸上辣子的鸡皮。
……
等到单煒到店之后,施盈则是让其也尝尝这个炸鸡皮。
“这是什么?”单煒看著那油炸出来的鸡皮问道。
“鸡皮。”施盈如实说道。
“鸡皮?老板单独做了一个鸡皮出来?”单煒確认了一遍。
施盈点头道:“试试,味道还挺不错的,就跟小零嘴一样越吃越停不下来。”
“可以先试试这个没有任何调料的鸡皮。”
单煒点了点头,然后听从施盈的建议,先是尝试起了一块没有任何调料的鸡皮。
口感很脆,在嘴里越嚼越香。
好吃。
单煒属实是没有想到,这炸鸡皮出乎意料的好吃。
“再试试这些调料的,这个是老板亲自调的,然后这桌上的辣子什么的也可以尝试一下,味道都很不错。”
“那我就先尝尝老板亲自调料的。”
调过料的跟原味的味道很不一样。
单煒忍不住点了点头。
之后便是將桌上的调料都挨个品尝了遍,最后发现最好吃的还是自家老板调的料最香,最好吃。
施盈比较喜欢吃辣,所以鸡皮蘸辣子是施盈心中最喜欢的。
周文也从厨房中走出:“怎么样?鸡皮的味道还行吧?”