第618章 酒 席（2/2）

林源给老太太介绍了牛师傅。

老太太拿著烟递给牛师傅，表示著自己的感谢。

让老太太和刘珊珊回屋，两个厨子就开始忙活。

林源今天送过来的大锅还在一旁放著呢。

所以二人第一件事就是先搭灶台。

刘家的院子虽然不算多大，但是在动车有谁家的院子能小呢。

两人在水井旁，开始和泥，搭灶台。

这活对於两个专业的厨子来说，那是手拿把攥的事。

不到半小时两个灶台就扣上大锅，开始烧火。

林源领著牛师傅到厢房，说道：“牛师傅，这些就是明天婚宴要用的东西，你看下。”

牛师傅看著一地的食材，说道：“林技术员，你这准备的菜够硬的啊，明天別说十来桌，就是二十桌这些肉也够用的了。

这是什么肉，看著不像是牛肉啊，不会是鹿肉吧。”

林源：“鹿肉有，但是不多，这大块的是骆驼肉，去年我不是去草原吗，打了一头骆驼，没成想用在这了。”

牛师傅听后也是惊讶林源的本事，不过很快就自信的说道：“林技术员，你要是弄个牛肉，我还不一定有自信做的多好，但是这骆驼肉我还真有经验。

早年间，我跟著我父亲在塞北做过一段时间的席面，那边骆驼用的比较多，我还真会做几个。

一会咱们商量商量菜单。”

“行，这些都是不常见的肉，无论是野猪肉，还是骆驼肉，都需要牛师傅出手。”

牛师傅巴拉巴拉地上的食材。

林源在一旁说著：“现在这个季节，没办法，就只有这么多东西了，牛师傅你看著弄，我给你打下手。”

牛师傅谦虚的回到：“林技术员，你这就谦虚了不是，你什么手艺，我还能不知道，也就是你结婚，要不然怎么也轮不到我来掌勺，不过你放心，指定不会让你丟面子的。”

隨后看著麻袋里的榛蘑，说道：“这么好的榛蘑要是有小鸡，开个小鸡燉蘑菇，还不得给客人香个跟头。”

林源说道：“有，有小鸡，我一会就去拉，就是不知道野鸡行不。”

“当然行，咋的不行呢，野鸡比家里养的鸡更好，做出来的味道也好。

林技术员能弄到野鸡。”