第39章 加更一章……春山订单（1/2）

陈大山一边喝著粥，一边对陈母说：“娘，今天我和爹打算去把那新买的荒地再规整规整，趁著土还润，把大点的石头清一清，杂草烧一烧。您看，地里的活暂时不急了，不如您带著小音，趁现在山上蘑菇、野菜正嫩，多去采些回来？晒成干蘑菇，冬天就算卖不到饭馆，自家燉菜放一把，也是难得的鲜味。”

陈母闻言，眼睛一亮，放下碗筷道：“是这个理！冬天除了萝卜白菜就是咸菜，嘴里能淡出个鸟来。这春天的山货，晒乾了存到冬天，可是好东西！就算卖不了钱，自家吃也是赚了！就这么定了！”

吃过早饭，家里迅速分工。陈父和陈大山扛起锄头、铁锹，带上水罐乾粮，往新买的荒地去了。

陈母利落地换上利索的旧衣，扎紧裤腿，挎上一个大背篓，又递给苏小音一个稍小些的。婆媳二人锁好院门，沿著熟悉的小径向后山走去。

春日的山林，处处是勃发的生机。新绿层层叠叠，野花星星点点，空气里满是草木的清香。陈母边走边教，指著路边一丛刚冒出紫红色嫩芽的灌木道：“小音，瞧见没？这个叫香椿，城里人有爱吃的，说是『树上鲜』。炒鸡蛋、拌豆腐都行。不过这东西味道有点冲，像你爹、大山小河他们都好这口，我是闻著就头疼，一口不吃。”

苏小音好奇地凑近闻了闻，一股奇特浓郁的香气钻进鼻子，她眨了眨眼：“娘，我们以前在南边，没吃过这个。晚上摘点回去，让大家都尝尝。”

“行，那就少摘点顶嫩的芽尖。”陈母说著，手下不停，又指著地上几丛鲜嫩的薺菜、蒲公英、灰灰菜，“这些山菜，现在正是最嫩的时候，没苦味。咱们多摘点，回去焯水晒乾，冬天用热水一泡，不管是做馅儿还是燉汤，都比乾菜强得多。”

苏小音认真地学著辨认，手上动作也快。她发现，婆婆对这座山熟悉得就像自家的后院，哪里背阴爱长什么蘑菇，哪里向阳野菜长得肥，都一清二楚。她也很快上手，专挑那叶片肥厚、顏色鲜亮的摘。

“娘，您看这边！”苏小音拨开一丛茂密的蕨类植物，后面一片潮润的腐殖土上，竟密密地长著一小片肥厚的褐色蘑菇，伞盖圆润厚实，“好多蘑菇！看著像是能吃的！”

陈母赶忙过来，仔细看了看，喜道：“是榛蘑！这个好，晒乾了燉肉最香！快，抓紧捡！一会儿太阳高了，露水干了就不好摘了。现在村里春播差不多都忙完了，这两天肯定好多人往山上来，都图这口春天的鲜劲儿呢！”

婆媳二人不再多话，弯腰快速捡拾起来。蘑菇一丛丛，野菜一篮篮，背篓渐渐变得沉甸甸。除了蘑菇野菜，她们也没忘记香椿，挑那最嫩的芽尖，掐了满满一小筐。

日头近午，两人背著满篓的收穫回到家。刚进院门，就看见陈小河和苏小清也推著空板车回来了，脸上带著笑。几乎前后脚，陈父和陈大山也扛著工具，带著一身泥土气息从荒地那边回来。

“都回来了？正好！”陈母放下背篓，招呼大家到井台边洗手，又让苏小音把晾好的开水端出来，“小河，小清，怎么样？东西都卖出去了？”