第75章 做饭（1/2）

张小凤脸上有点侷促，声音越来越小，几乎听不见：“大米……贵哩！我们平常都吃饃饃……”

其实哪是顿顿有饃饃，更多时候不过是將挖来的野菜掺点粗玉米面，煮成糊糊罢了，能填肚子就行。

“饃饃挺好，顶饿！”周海洋压下喉头的滯涩，声音放得更缓，儘量显得自然。

“面在哪儿？我先和上。”

他不能让这群孩子再感到难堪。

张招娣立刻捲起她那打了好几个补丁，洗得发白的袖子，露出两条细得嚇人，却已显露出操劳痕跡的胳膊：“海洋哥哥，我去和面吧，我会。”

她熟练地从一个破布袋里舀出小半瓢粗玉米面，又从一个瓦罐里舀出点浑浊的井水，动作麻利地开始揉搓。

那玉米面粗糙发黄，一看就是最次的粮。

周海洋看她那熟练劲头，知道这孩子早已是家里的顶樑柱，点点头：“行，和软和点，贴饼子好吃。”

这丫头小小年纪，已是被生活磨礪出的样子。

不多时，胖子拎著个小油纸包气喘吁吁地回来了，额头上冒著汗珠，显然是跑著来回。

周海洋接过来打开。

一小块发黄，乾瘪的老薑，几瓣皱巴巴的大蒜，一小把青葱，还有小半瓶顏色深褐的酱油。

“齐活了就行。”

有总比没有强，好歹能去腥提味。

“看不起谁呢，老子也能掂勺！”胖子撇撇嘴，活动了下手腕，试图证明自己不只是个跑腿的。

周海洋利索地分配活儿，让小丫头们剥蒜，自己洗姜切片。

片刻后，他把那些小海鲜倒进一个豁口的大粗瓷碗里，撒上切好的薑丝蒜末，倒了些酱油，用筷子轻轻搅了搅，放在灶台上醃著。

那刺鼻的咸腥味儿里，总算混进点辛辣和酱香的气息。

几个丫头围在边上，眼巴巴看著，连咽口水都小心翼翼。

仿佛那碗里醃著的是她们从未尝过的山珍海味。

周海洋笑了笑，儘量让气氛轻鬆些：“以后得了海货，就像我这样先用料醃一醃，再下锅煮，又鲜又不腥。记住了？”

老二张招娣学得最认真，她眨巴著因缺乏营养而显得格外大的眼睛：“我以前煮鱼，都是放水咕嘟熟了吃，撒点盐，也没觉得难吃。”

她努力想证明自己也能做得好，只是没有调料。

老三，老四，老五像是终於逮到机会，忙不迭地拼命点头，小脑袋点得跟小鸡啄米似的，七嘴八舌地附和。

“嗯嗯，二姐煮的可香了！”

“就是就是，二姐最厉害了！”

“呃……”张招娣有点不好意思地搓著衣角，小脸上难得露出一丝被妹妹们夸奖的羞赧和满足。

“哈哈哈……”周海洋笑了，心里却更酸涩，“等会儿端上桌，你们就知道啥叫好滋味了。保管香掉你们的小牙。”

这话一出，几个丫头的肚子都咕嚕嚕叫了起来，此起彼伏，在安静的厨房里格外响亮。

她们不自觉地滚动著喉咙，眼神更加热切地投向灶台和那碗正在醃製的海鲜。

土灶里塞进枯枝和破渔网引火，红艷艷的火舌贪婪地舔舐著乌黑的锅底。

跳跃的火光碟机散了厨房的阴冷，映亮了丫头们写满渴望的小脸。

周海洋手持一把缺口的老锅铲，在呛人的油烟里熟练地翻炒著蛤蜊。

热油爆开的蒜末薑丝香气，混合著蛤蜊受热张壳溢出的鲜味儿，霸道地占据了整个昏暗的厨房。