第13章 商业版图初定：赵氏鸭脖（1/2）

第二天清晨，赵家后院的石桌上摆满了文件和帐本。

赵晓阳拿著一支铅笔，在一张白纸上写写画画，纸上是他昨晚熬夜画出的店面规划图。他的字跡工整，完全不像九岁孩子该有的笔锋。

“晓阳，这么早就起来了？”祁丽华端著一碗热粥走过来，“昨晚没睡好吧？眼睛都红了。”

“没事，妈。”赵晓阳接过粥，隨口喝了一口，目光没离开纸面，“我在想怎么把咱们家的滷菜生意做起来。”

话音刚落，赵正囯和祁同伟也从屋里走了出来。

“晓阳，有什么想法吗？”赵正囯搬了把椅子坐下，昨晚拿到那笔巨款后他一夜没睡踏实，总觉得像做梦。

赵晓阳放下碗筷，把那张规划图推到桌子中央。

“首先，咱们得改名字。”他指著纸上写的几个字，“赵氏鸭脖，这就是我想的新名字。”

“鸭脖？”祁丽华愣了愣，“咱们现在卖的不是主要是猪头肉和猪蹄吗？鸡鸭我们也只有些鸡爪鸭爪啥的，没做过鸭脖呀？”

“妈，你想啊，猪头肉和猪蹄虽然好吃，但太油腻，夏天谁愿意吃？”赵晓阳拿起铅笔，在纸上快速写下几个字，“鸭脖不一样，麻辣鲜香，越吃越想吃，而且方便拿著边走边吃。最重要的是，鸭脖的成本比猪肉低，利润更高。”

祁同伟在旁边听著，若有所思。

“晓阳，你说的这个鸭脖，咱们会做吗？”他问道。

“会做。”赵晓阳肯定地点头，“配方我心里有数，改良一下咱们现在的滷料就行。关键是，鸡鸭全身都能吃： 鸡腿、鸡尖、鸡中翅 、鸡脚、鸭翅 、鸭掌 、鸭脖、鸭头、鸭肠，全都能卤起来吃。”

赵正囯摸了摸下巴，眼神里带著犹豫。

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“可是晓阳，咱们店里现在卖猪肉卖得好好的，鸡鸭买的人也不多，突然改成主推鸡鸭肉，顾客能接受吗？”

赵晓阳早就料到会有这个问题，“这个放心，现在的猪肉继续卖，但同时推出鸭脖作为新品。先让顾客尝尝，等他们习惯了，鸡鸭肉的销量自然就上来了。”

祁丽华听到这里，眼睛一亮。

“对啊，咱们可以先少做一点鸡鸭试试，反正鸡鸭也不贵。”

赵晓阳点头，“放心吧妈，卤出来的鸡鸭，肯定让人吃一次就忘不了。”

他顿了顿，目光扫过在场的每个人。

“除了產品本身，咱们还得做品牌。”

“品牌？”赵正囯皱起眉头，“这又是啥？”

“就是让所有人一提到滷鸭脖，就想到咱们家的赵氏鸭脖。”

祁丽华在旁边听著，似懂非懂。

“晓阳，你说的这些，妈听不太明白。”

“妈，我给你举个例子。”赵晓阳说，“比如说，你去买酱油，你会买哪个牌子的？”

“万通酱油啊。”祁丽华不假思索。

“对，为什么是万通？”赵晓阳问。

祁丽华想了想。

“因为大家都买万通，质量好，可以信赖。”

“这就是品牌。”赵晓阳说，“咱们的赵氏鸭脖，也要做成这样。让所有人都知道，买滷鸭脖就买赵氏的。”

赵正国听到这里，眼睛亮了。

“晓阳，你这么一说，我明白了。”

“明白就好。”

赵晓阳接著站起身，走到院子的角落，从那里搬出一块木板，“你们看，这就是我昨晚画的招牌设计。”

木板上用炭笔画著一个简单但醒目的招牌草图，上面写著“赵氏鸭脖”四个大字，字体方正有力。

“招牌要做得醒目，顏色要用红底黄字，远远就能看见。”赵晓阳指著草图继续说，“还有包装，咱们不能再用那种油乎乎的报纸包了，得换成乾净的牛皮纸袋，上面印上咱们的店名和地址。”

祁同伟听到这里，忍不住插嘴。

“晓阳，这些弄起来得花不少钱吧？”

“花钱是必须的。”赵晓阳转过身，“小舅，你想想，咱们现在手里有多少钱？”

“四十多万。”祁同伟低声说。

“对，四十多万。”赵晓阳走回桌边，拿起那张写满数字的帐本，“这些钱如果就这么放著，它就只是一堆纸。但如果咱们把它投进去，做成一个真正的品牌，它就会变成源源不断的財富。”

赵正囯和祁丽华对视一眼，都看到了对方眼中的迟疑。