第611章 变故~(1/2)
1960年5月,北京饭店。
齐胜站在沈怀民办公室门口,抬手敲了两下,听见里头传出一声“进来“,才推门走进去。
沈怀民正在看文件,见是齐胜来了,抬手示意他坐下说话:“让你打探何师傅的口风,打探的怎么样了?“
齐胜在对面椅子上落座,匯报导:“沈总,柱子那边倒是没什么反应,不过他手下的几个人都比较抗拒。”
沈怀民嘆了口气:“这也是没办法的事情,那位老人家亲自开的口,咱们饭店也只能照办。“
齐胜脸色很是难看,想了想问道:“沈总,我问你个实在话,彭大师来了之后,谭家菜部听谁的?“
“上面已经商量好了,让彭大师接手谭家菜部。“
“这不公平!“齐胜猛地站起身怒道,“这谭家菜部是可是柱子一个人从零干起来的,凭什么彭大师来了就直接接手?“
沈怀民解释道:“这也是没办法的事!这些年彭大师带著团队在国宴上大放异彩,上面领导偏向他也是理所应当。”
“那柱子这些年的努力算什么?別的不说,就说那些毛子哪次来不都是点名让柱子主厨,每个月给咱们饭店创造了多少外匯!”齐胜拍著桌子质问道。
“唉,可现在咱们跟那边关係不是有些紧张么?我听说那边已经在威胁咱们,要撤走所有在华专家。”
“那这也不是过河拆桥的理由啊!”
沈怀民站起身来走到齐胜身边,拍了拍他的肩膀:“我也觉得这事儿对何雨柱不公平,可有什么用?上面定了的事,就是你爹来了也改不了。与其在这儿跟我拍桌子,不如想想怎么把两边的人磨合好。“
齐胜气的脸色涨红,知道这事跟沈总没关係,但临走前还是说道:“我替柱子不值。”
沈怀民看著气愤离去的齐胜无奈的嘆了口气,伸手从烟盒里抽出一根烟点上。
他不是没爭取过,可这些年有著那位的举荐,彭大师在国宴上可是大放异彩。
反倒是何雨柱自从去当过一次帮厨之后,就再也没被邀请过。
哪怕是他极力推荐,可依旧没有任何用处,那些人只认彭大师。
要不是彭大师自己不愿意,前两年他们团队就有人提议让他们併入北京饭店了。
齐胜出来后,直接去了何雨柱的办公室。
何雨柱正坐在办公桌后面,手里握著块木头在刻著什么,桌面上落了一层薄薄的木屑。
齐胜推门进来的时候,他抬眼看了下,疑惑道:“你怎么又来了?“
齐胜拉了把椅子在他对面坐下,伸手从桌上拿起一个已经雕刻好的小老虎道:“你这日子过得倒是自在,你有功夫在这儿刻老虎。“
何雨柱把刻刀放下,拿布擦了擦手上的木屑:“天要下雨娘要嫁人,我拦得住?彭大师来了就来了唄,人家是正经谭家菜传人,师承明確,又是特级厨师。咱们当初也就是钻了空子,不然哪轮得到我来做谭家菜。“
齐胜把老虎放回桌上:“你就不怕他把你挤下去?“
何雨柱端起桌上的搪瓷缸子灌了一口,坦然道:“我现在就是个拿工资的厨子,上面怎么安排我就怎么干!”
“再说了,彭大师要来我年前就知道了。“
齐胜愣了一下:“年前?谁跟你说的?“
“年前彭大师找到了我师傅,让他问问我的看法!”何雨柱说著嘆了口气,“唉,我师父说58年上面就有意让他来北京饭店了,是彭大师不想让我为难,这才一直拒绝。要不是实在没办法,估计人家也不会同意来。”
齐胜默了片刻,没接茬。
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