第193章 现场验货！吴主任的大手笔！（1/2）

“反而有股子……淡淡的草木清香！”

“这……这绝对是极品中的极品啊！”

他们，都是跟食材打了半辈子交道的老手。

好东西，还是一眼就能看出来的。

赵强送来的这批野味，无论是从品相、精神头。

还是从，天生的野性气息来看。

都远远超出了他们的想像！

他们甚至怀疑。

赵强是不是从哪个深山老林里。

刚把这些傢伙给抓回来，就直接拉过来了。

不然，怎么可能养出这么好的东西来？

“不行！我得亲眼看看！”

那个经验最老道的胖师傅，越看越心痒。

他是个急性子，也是个对食材要求极高的人。

光看外表，已经满足不了他了。

他直接对著吴晓涛请示道：

“主任，要不……咱们现在就挑一头，现场宰了，看看里面的肉质？”

“这主意好！”

吴晓涛也是个雷厉风行的人，当下一拍巴掌，就同意了。

他也想亲眼见识见识，这品相绝佳的野味，里面到底怎么样。

“赵强兄弟，没问题吧？”吴晓涛转头徵求赵强的意见。

“当然没问题。”

赵强笑了笑，“吴主任，王师傅，你们隨便挑。”

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“好嘞！”

胖师傅得了许可，那叫一个兴奋。

他亲自上前，在几只野山羊里。

挑了一头看起来最活泛，也最肥硕的。

然后，就在食堂的后院里，当场进行了宰杀。

那手法，那叫一个乾脆利落。

隨著锋利的尖刀划过。

当那鲜红的，带著热气的羊肉，呈现在眾人面前时。

现场，响起了一片整齐的，倒吸凉气的声音。

“嘶……”

只见那羊肉，色泽鲜红，带著一种天然的光泽。

肥瘦相间，纹理清晰，漂亮得不像话。

最关键的是！

凑近了闻，竟然几乎闻不到，普通羊肉那种，特有的腥膻味！

反而，有一股淡淡的，类似於山间青草，沁人心脾！

“这……这肉……”

胖师傅用手，轻轻按了按，那块还带著温度的羊腿肉。

那惊人的弹性和紧实的质感，让他这个摸了半辈子猪肉羊肉的老厨子，都忍不住发出一声惊嘆。

“好肉！”

“这绝对是我这辈子见过的，最好的羊肉！”

他斩钉截截地说道。

另一个年轻的大厨，也忍不住伸手摸了摸，隨即也是一脸的震惊：

“真的！你们看这脂肪，雪白雪白的，一点杂色都没有！”

“还有这肉质，紧实，细腻。”

“这要是做成烤全羊，或者手抓羊肉，那味道……”

他一边说，一边不受控制地，咽了口唾沫。

眼前的这一幕，比任何华丽的语言。

都更具说服力。

所有在场的大厨，全都被这堪称完美的羊肉品质，给彻底征服了！

他们看向赵强的眼神。