第283章 烤一只地道的京味香鸡（1/2）

这夜，雨势终未停歇，屋顶上的许大茂身影时隱时现，仿佛和瓦片融为一体。而李向东，坐在屋下，茶水早已凉透，却始终盯著那一道暗影不放，心中波澜未平。那不只是屋顶的问题，也是这院子里多年暗流涌动、互相较劲的一段旧帐，才刚刚翻开……

李向东挑著肩膀，刚进前院，就抬头望了望天，天边灰扑扑的，夹著几缕煤烟味。院门口的木头门閂还掛著，他轻轻推开，咯吱一声惊起枝头麻雀几只，扑稜稜飞向屋顶。

他回来了，满身寒气，也带著浓重的香气——那是他亲手烤制的一只焦黄喷香的鸡。

他特地早起去菜市场挑了只现杀的走地鸡，又去胡同口那家卖调料的老刘那儿买了点秘制料粉，一路小心拎著回到家里，就为了在这寒冬腊月烤一只地道的京味香鸡。

李向东的屋子在四合院偏东头，屋內陈设不多，一张八仙桌，两把太师椅，一口炭炉摆在墙角边。屋外院子小，但乾净，靠墙边支了个小铁架，上头鉤著今天的主角——那只肥嫩的鸡。

他抖了抖袖子，擼起胳膊，拢火，烤鸡。

炭火滋滋作响，油脂滴落在炭上，呛出阵阵香菸。那香气一开始不过淡淡的，可隨著时间一长，越烤越浓，飘出窗户，沿著廊檐直奔西屋——贾张氏那头而去。

贾张氏正缩在炕头打盹，一股子馋香突然钻进她鼻子里，猛地睁开眼来，眼珠一转，坐起身来，嘴里还嘟囔著：“这大冬天的，谁家做了红烧肉啊？不对，不像是红烧肉……这味儿……”

她一骨碌翻下炕，蹬著拖鞋直奔门口，伸著脑袋往外嗅，浓浓的一股烤鸡香气越发真切。“哎哟哎哟，这不是……鸡！是鸡！还是烤的！”她那张皱巴巴的脸上瞬间焕发了光彩，仿佛年轻了好几岁似的。

“谁家这时候还有鸡吃啊？不是都说过年才有肉的吗？”

她心里头一边盘算，一边顺著味道找去，果不其然，那香气直勾勾地从东屋传来。她的脸上顿时变得复杂：那里住的是李向东。那小子一回来就神神秘秘的，从不跟邻里打交道，平日吃饭也不往外端，今儿个这是抽哪门子的风，连烤鸡香味都捨得漏出来？

贾张氏舔了舔乾裂的嘴唇，眯起眼睛盯著那道半掩的门，心中蠢蠢欲动。

“去瞧瞧……不成想这鸡要是送过来点，我这几天的咳嗽也能好点。”她一边咳嗽一边往那边踱步，嘴里还故意咳得更响了几分：“咳咳……哎哟咳咳……哎呀这天气太干了……”

李向东听见了，嘴角一挑，並不理会，只是继续慢悠悠地转著烤鸡，那鸡皮此时已经金黄油亮，表面泛著一层淡淡的焦色，一丝一丝的肉香混著炭火味儿，简直就是对凡人意志的致命挑战。

贾张氏站在门口不走了，装作无意地哼哼道：“哎呀，这是谁家做的鸡呀，这味儿……香得我这老骨头都忍不住要掉了！”她一边说著一边向屋里探了探头，眼珠子瞟个不停。

李向东回头，脸上掛著淡淡的笑意：“贾大娘，今儿闻著香了？”

贾张氏被他这突如其来的一问弄得一愣，旋即咳了一声，脸上堆出討好的笑容：“哎呀向东啊，我寻思著这天乾物燥的，我这老毛病又犯了，刚才闻见这香味啊……就觉得喉咙也不那么痒了……”

“您这病啊，怕是得靠鸡汤来缓缓。”李向东故意说道，转手拿起刷子，给鸡身上又刷了一层油。