第294章 食堂的发展（2/2）

其实在厂里的工人许多人没进厂之前连真正的红烧肉都没吃过。

因为家里做的顶多炒一下榨点油出来，稍后放点配菜加点酱油再燜一会儿。

这是普通老百姓所认识的红烧肉，甚至许多做大席的厨子也是这么干的，根本就不懂怎么做。

李九洲招人的时候许多做了十几年大席的厨子都不会做一道正宗的红烧肉。

李九洲当时还纳闷了，十几年的厨子连红烧肉都不会，这手艺也太局限了。

当时许多人还不服，说我特么吃了十几年的红烧肉了，不就是这样做的嘛？

结果李九洲让第一食堂的老师傅做了一道红烧肉，直接把一堆人给征服了。

这特么是红烧肉？那我以前吃的硬邦邦东西是啥？

那些新招进来的厨子那是死心塌地的跟著李九洲干。

把轧钢厂的大锅菜学会，出去接席面没有3块一桌甭提。

李九洲自然不会反对手底下的人去接私活，只要不影响食堂的工作就行了。

李九洲没给他们立规矩，反倒是他们自己串联起来了。

食堂的大师们私底下直接定了一个价，出场费五块钱，这是底薪，然后再按照席面的桌数算钱。

一桌的定价是3块钱，然后得准备一包烟，两斤肉。

总之一句话，连吃带拿，就因为主家还得供著。

五个食堂的厨子私活可不少，要知道现在轧钢厂有一万五千多人。

家里有个红白喜事的也要请厨子，请自己厂里的厨子不就最方便嘛。

而且知根知底，手艺就更別提了，谁听了都得竖起大拇指。

像李九洲跟何师傅这样的大厨他们请不动，厂里普通的厨子够用了。

像厂领导家或者亲戚家里有席做基本上让傻柱给包圆了。

李九洲他们是请不动了，人家都副科长了，咋请，怎么开口？

再说了，也特么请不起啊！

李九洲当年的出场费谁不知道，没有一百块乾脆別张嘴，埋汰人～

哪怕有这个钱也捨不得掏，更何况现在请李九洲做菜已经不是用钱可以衡量的。

李九洲只有在特殊的情况下才会动手做菜，比如厂里来了部级或者部级以上的领导他才会出手。

厅级领导里也就只有李怀德敢开口，没办法，这是李九洲亲叔。（副厅也算厅局级领导。）

厂里的一把手聂书记有招待时也从来没让李九洲出手过，基本上都是傻柱的活儿。

还有就是小灶不是领导们的小灶，而是招待，简称为小灶。

厂领导都是在第一食堂吃饭，不过单独的一个小厅，还有专人负责打菜。

虽然没有和工人一起吃，但是吃的菜是一样的，並没有特殊待遇。

不在一起吃饭也是为了减少不必要的麻烦。

之前没分开之前经常有人吃著饭就跟领导打小报告，好傢伙都特么不躲著人了。

领导既然遇到了那要不要处理？

吃个饭都没得閒。

可万一被举报这人有关係咋整？

那我特么可就坐蜡了。

於是乾脆分开，你吃你的，我吃我的，省的见了面尷尬。

不分开不行的，像李怀德这个级別的领导去食堂吃饭，跟他打招呼的人能有几百个，那特么还吃不吃饭了？

李怀德那几个级別的领导都喜欢在自己办公室吃，让秘书去打饭，吃完眯一会儿，美的很。