一百六十一：收养（1/2）

马克穿著西装革履，从里面走了出来，看著前面这两人，见两人手掌粗大，胳膊粗壮，点了点头：

“你们两个都会做什么菜式，简单介绍一下自己，但最终面试，要在手上，锅里，味道，这些才是最重要的，懂了吗？”

何大清连忙点头，厨师面试当然要试菜了，做厨师这一行，吹牛皮是没有用的，要手上有真功夫，试一下就知道水平怎么样。

隨即何大清介绍了自己所擅长的类系：“经理，我还精通谭家官府菜，这个…。”

“等等…，你刚刚说什么？谭家官府菜？”

何大清介绍著自己的擅长，一下被马克打断，头脑懵了一下，本能的点了点头。

马克皱著眉头思索片刻，看了看眼前的何大清，谭家官府菜，自己听了两次，一次是老板江先生提过一次，说这个菜系是个奢侈的美味，还有就是这一次，眼前这个人说他很精通。

“这位师傅，你刚刚说你的谭家菜很精通？你再说一遍。”

“確定，我很精通谭家菜。”

听到何大清说出坚定的话，马克皱著眉头沉思：

“现在大酒楼的厨房还没有弄好，还要十几天来弄，等整座酒楼全部搞完，差不多要两月时间了，这还是霍先生派的人多才这么快。”

来了兴趣的马克又继续问何大清：

“你说的，我也不知道真假，这边厨房也还没弄好，你有没有办法做一次这谭家菜，材料钱我来出，要多少钱？”

何大清僵硬的脸庞，扯出不太自然的笑容，心里惊喜万分，只要能试菜，自己就有把握在这里工作，心里估算一下材料的价格，给马克报了一个三人份的价格。

“经理，还要提前几天准备，鱼翅之类的要泡发，高汤也要时间，但我现在没地方来弄。”

马克思索了一下，咬咬牙，不就快一个月工资来买材料嘛，自己掏了。

如果这个人是真师傅，连江先生都夸讚的菜品能够做出来，那將成为大酒楼的招牌，生意好了，自己奖金越高，江先生是个大方的主。

“做菜的地方我有，明天你过来，我陪你去採买材料。

这位师傅，如果你真能做出来，那么，恭喜你，你会得到一份非常好的工作，薪水会是行业最高標准，东家是个大方的人，但是要有真手艺。”

何大清咧著嘴，急忙点头：“经理放心，做的不好，我免费为贵酒楼打工半年，说到做到。”

“哈哈…，不错，我越来越相信你了，对了，你还没介绍自己叫什么名字，我叫马克，以后叫我马克经理，不是马经理，知道了吗？”

马克不姓马吗？何大清疑惑了一下，急忙介绍自己：

“马克经理，我叫何大清，叫我老何就好，这位是我儿子，何雨柱，学艺九年，做菜也好几年了。”

“嗯，老何，你儿子等厨房弄好，统一试菜，我会请几个出了名嘴刁的人来品尝，过不过关，我说了不算，你是个例外。”

何大清瞪了眼想说话的傻柱，扬了扬手巴掌，摸了摸自己的脸庞。

傻柱顿时把嘴闭上，心里还是不服气，看不起谁，老子好歹也是轧钢厂八级大厨，哼…。

片刻之后。

从大酒楼出来的何大清和傻柱，走在街道上，看著人流涌动的人潮，时尚，大胆的穿著。

回想自己这大半年，从危险到安定，比抗战时的京城还刺激。