第545 章 小老板，你家这又卖的什么呀？（2/2）

他放下碗筷，看著黄雨梦满眼惊喜：“黄姑娘，你家这凉皮也太好吃了！还能再给我来一碗不？”

孙掌柜这时刚吃了一半凉皮，细细品著滋味：

这吃食看著和凉菜有些像，但口感却全然不同，凉皮滑溜溜的在舌尖打著转。

带著冰凉，混著酸辣调料清爽得让人暑气全消。

它不像寻常菜餚那般厚重，却自有一番勾人的鲜香，確实好吃。

正慢慢回味著，听见王宏泰说已经吃完了。

他赶忙加快了速度，三下五除二將碗里的凉皮吃完了。

黄雨梦听王宏泰要再添一碗，笑著应道：“当然可以，王大哥。

我这就去让大姐多切些凉皮，拌好装在大盘子里端来，你们放在桌上慢慢夹著吃。”

“好的好的，多谢黄姑娘！”王宏泰喜滋滋地应著。

黄雨梦转身又回了院子，刚进门就见大姐和夏花正围著灶台捞滷菜。

她赶忙去井边洗了手，帮著把切好的一大盘凉皮端进堂屋，摆在桌上笑道：

“你们先慢用，滷菜马上就好，我等会儿给你们上几盘。”

王宏泰笑著点头：“好，你去忙吧，不用管我们。”

黄雨梦回到院子，见大姐他们已经把滷菜一盘盘端上桌，长桌子都快堆不下了。

她看著案上剩下的凉皮，忽然想起原本就打算把这吃食摆到外面卖。

和滷菜一起卖，忙不过来。

於是出声说道：“大姐，这凉皮我们乾脆搬到外面卖吧。让外面客人也能尝尝鲜。”

黄大妮一听，想著也行，点头道：“行！我这就去拿几个空碗装调料。”

黄雨梦应著，帮忙进灶房抱了一摞碗筷。又和大姐一起把调料分装在碗里。

这才將东西全部都搬到院外的桌子上。刚摆好就引来了排队买滷菜的客人注意。

人群里一位大娘看著桌上透亮的凉皮大声问道：“小老板，你们家这又卖的啥呀？看著怪稀罕的！”

黄雨梦笑著应道：“大娘，这叫凉皮，清爽解腻，您要不要来一份尝尝？”

大娘一听，从没听过这名字，看著馋得慌，又问道：“这怎么卖的啊？”

黄雨梦听后，转头看向黄大妮：“大姐，这凉皮你跟爹娘定好价了吗？”

黄大妮想了想说道：“之前想著按斤卖，跟腐竹一个价，十五文一斤。

但家里就一个称，这怎么办？先拿出来用吧。”

黄雨梦听大姐这么说，低头看了看桌上的凉皮。

心里想著：好像以前自己买，是按一份一份卖的。

不如自家直接按张卖，也省的用秤了。

这两张叠起来看著厚实，估摸著离一斤还差著点分量。

隨即对黄大妮说道：“大姐，咱们就按张卖吧，12文钱一份，给两张，这样客人好算钱，我们也省事。”

黄大妮一听这话，眉头微微皱了起来，有些不放心地说道：

“三妮，这12文会不会太便宜了？

我们这用料可都是实打实的呀，还且前前后后费了不少功夫，別到头来白忙活一场。”