第147章 提前准备年礼（2/2）

既然决定今年要回首都过年，林芷兰提早就已经开始准备年货。

海岛別的什么没有，海鲜和水果却丰富。

不管是首都公婆家，还是乾爸乾妈家，每到逢年过节，林芷兰都会寄一些干鲍、贝柱、乾鱼、海带这些回去。

至於水果，在路上容易坏，一直没有准备过。

这会子苏琅在家，有他帮忙，林芷兰打算做一些水果乾。

椰子肉切成適宜大小，用削皮刀削成薄片，放进锅內小火翻炒，烘乾水分。

最后再放入烤炉里烘烤，出来就是甜甜的椰子片。

椰子片脂肪含量很高，很容易长胖。

林芷兰將椰子片分享给汪柔和刘春华时，都说了这一点。

汪柔喜欢，却不敢多吃。

刘春华倒是不介意。

这年头人都瘦，谁要是胖一点，在人们眼里是福气。

蒋丞州也喜欢，可自从吃了香蕉干，立马就倒戈了。

林芷兰还和当地人学会了醃鱼。

海鱼去除內臟，抹上盐，一层鱼一层盐码入杉木桶，再往上面压上重石头，据当地人所说，这样可以保存几个月都不会坏。

蒋丞州放寒假的时候，这桶醃鱼才第一次拿出来吃。

林芷兰按照老乡的说法，將咸鱼切块，放几片生薑去腥，再淋上一点点花生油，大火蒸上15分钟。

鱼肉紧实，油香直往外冒，蒋丞州配上白粥都能吃上三碗。

要是用脆生生的青菜裹著，加上糯米饭，一口咬下去，鱼肉的紧致带著糯米的焦香在口中炸开，略微的咸，再添上稍稍的辣味，被生菜的清甜，味道刚刚好。

蒋丞州连吃了三天都没腻，连一向不爱吃青菜的小琳琳。

何花婶和刘春华也学著醃了。

但味道就是没林芷兰做得好。

林芷兰过去尝了个味，笑道：“味道还好，就是太咸了。蒸前得先把鱼清洗一下，再放点米酒、薑片、葱段，就不会发腥发苦了。”

现在物资匱乏，很多人做醃鱼，都不捨得把上面的盐粒洗掉。

做出来的鱼可不是会发咸。

林芷兰和附近三家还好，新来的那些军嫂，一个比一个地勤奋。

製药厂暂时不会招人，这是新来的军嫂都没有工作。

部队怕她们又闹出打架的事情，便给她们分了地。

海岛上可以水稻，但收成不好。

军嫂们勤劳，也有智慧，问了当地的老农民，最后只拿最好的地方来种水稻，其余的地大多种了红薯。

刘春华有工作，也去领了一块地，全种上了红薯。

等到军嫂们的红薯收穫完，蒋丞州的二年级第一学期已经过了一半。

苏琅早就和部队里批了假，林芷兰也跟医院请了假。

听说苏琅能休一个月，林芷兰还有些困惑，“领导真能批你这么久的假？”

苏琅是团长，每年有一次探亲假，包括路途和春节三天假期確实一共有30天。

当春节是战备期，团长通常不准离队，除非特殊情况。

苏琅笑道：“师长也是看在我好几年没有休探亲假的情况，总之批了就行。”

林芷兰古怪地看了他一眼，没再多说什么。

苏琅抽走她手中的笔，弯腰抱起她往床铺走，“別想那么多，该睡了。”