第499章 汛期捕鱼（2/2）

很快，小艇就被装满了鱼，渔民们便驾驶著小艇开回大船，將鱼用吊车吊上大船。

接著，他们又马不停蹄地返回海中，继续进行捕鱼作业，如此循环往復，一刻也不停歇。

有些鱼喜欢灯光，渔民们便利用这一特性。

他们在渔网的浮標上装上灯，或者点上椰棕火。

当夜幕降临，灯光亮起，鱼群见到灯火后，仿佛被施了魔法一般，会自动“滑翔”投网。

此时的渔民们就像参加一场激烈的“夜海战”，紧张而有序地进行著捕捞工作，一刻也不敢放鬆。

渔民们將这种利用灯光捕鱼的作业方式称为“灯光春”。

在当地，流传著这样一句话：“灯光春，值万金。”

渔场海灯，那真是琼岛的一大奇观。

每当渔汛旺季来临，夜幕降临之后，在围绕琼岛的北部湾、春澜、三亚等几个大渔场上，成百上千艘渔船分別聚集成一个个大圆圈。

每艘渔船的头部和尾部都亮著一盏盏灯，一排排，一簇簇，镶嵌在茫茫大海之上。

远远望去，海灯与星空连成一片，让人分不清哪是天上的星星，哪是海上的渔灯，真仿佛银河星空落九天，美不胜收！

按照渔民们的说法，海灯越明亮，捕捞的鱼虾就越多。

所以，渔民们当中流传著“渔光明，鱼满仓”的俗语。

渔民们终日在海上辛苦作业，遇到鱼汛旺季，更是爭分夺秒，如同上战场一样紧张。

因而，他们在用餐时大都讲究实惠，不图阔气。

他们最常吃的一种饭叫红虾米饭。

这种饭的做法十分简单。

先將淘洗乾净的大米放入瓦质饭煲內，放到火上蒸至六七成熟。此时，米饭已经散发出淡淡的米香。

然后，在煲內米饭上码放一层新鲜的海虾，再继续蒸至熟透为止。

用餐时，打开煲盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。

只见米饭上盖著一层油亮通红的大海虾，虾肉又鲜又嫩，四溢飘香。

米饭经虾油一浸，饭粒圆润晶亮，仿佛一颗颗晶莹剔透的珍珠，散发著阵阵诱人的海鲜味。

渔民们围坐在一起，大口大口地吃著红虾米饭，脸上洋溢著满足的笑容，一天的疲惫仿佛都在这一瞬间消散了。

……

陈安他们的捕鱼船，相较於琼岛本地的渔船，那可要大上许多。

由於分属两地，为了避免麻烦，他们的捕鱼船並不会靠近海岸区域。

而是选择在远离海岸的海域开展捕鱼作业，远远地使用拖网或围网进行捕捞。

拖网捕鱼，是一种通过拖曳网具来捕捞鱼类或贝类的操作方式。

在实际作业中，拖网可以通过两种主要方式进行拖曳。

一种方式是与海底接触拖曳，这种方式適用於在海底附近捕捞那些棲息在海底或底棲生活的鱼类和贝类；

另一种方式则是在水中层拖曳，也就是在海洋的中层水域（甚至包括表层）进行拖曳，以捕捞那些在中层水域活动的鱼类。