第692章 配方（2/2）

江寒继续看著蔡承顏，“除了销售之外，还有什么事情是需要注意的？”

蔡承顏几乎是不带考虑的，“你这个是独家秘方，不让配方泄漏是一件非常重要的事情。”

像配料这种东西，並不是把东西生產出来就行。

江寒倒是没看出来，他的这个同学在学校里没什么存在感，脑子里倒挺有东西的。

“那你觉得应该怎么样防止配方泄漏？”只要量產就需要建立工厂，同时工厂里的许多人都会接触到配方。

江寒心里有一桿秤，但他还是想听一下蔡承顏的想法。

“既然要保护配方，那肯定不能把配方交给第三方生產。所以需要自己有厂。这样一来，成本会增加很多。”

江寒点头，“我肯定不会把配方交给第三方生產的。”

虽然交给第三方也会签保密协议，但他还是觉得自己有厂最靠谱。

蔡承顏继续说道，“把你的厂，拆分成好几个分厂是最靠谱的。或者说各个部门不在同一个地方。”

江寒的嘴角勾了勾，蔡承顏能跟他说这些已经很实诚了，“你能打个比方吗？”

“我的意思是，你让不同的人採购原料，並把这些人分散。原料混合一个地方，发酵一个地方，检测一个地方。我不知道你这个酱料具体步骤是怎么样的。反正就是要拆分再拆分。还要把各个原材料的名字重新编號命名。比如说你用了黄豆就不能叫黄豆。可以叫xxv3，或者buu2，这样的话有些东西流出去，看到的人也会云里雾里……”

蔡承顏说完之后，江寒更加佩服他了。

很多东西他也想到了，但是没有他说的这么细。

既然蔡承顏能认识张思这样的人，说明蔡承顏的家庭背景很不简单。

有些东西可能是家族渊源，说白了就是做生意的天赋。

想到蔡承顏每次买他的鱼都是几倍价几倍价的买，一开始他还觉得蔡承顏有些犯傻。现在看来，他最多只是大智若愚。

毕竟蔡承顏该赚的钱也没有少赚。

因为蔡承顏给钱豪爽，每次捕完鱼，江寒都是把最尖的货给蔡承顏。

这也有利於蔡承顏建立高品质的餐饮口碑。

这时，用雕酒燉好的望潮端上来了。

刚才还一副精明的蔡承顏，顿时迫不及待的搓了搓手，哈喇子都快滴下来了。

他拿了个小碗，立马舀了一碗吃了起来。

江寒头疼，“你慢点吃，烫嘴！”

“没事，吹吹就不烫了。”

江寒：“……”

从这个望潮端上来开始，蔡承顏就顾不上跟江寒说话了，只能顾著吃。

江寒也不为难他，知道他等这个望潮等了很久了。

江寒也舀了一点来吃，雕酒燉望潮的味道確实很不错。按照民间的说法，这东西还能补身子。

“剩下的望潮，明天不会死了吧？”蔡承顏很担心。

“应该不会，晚上你可以让厨房弄点刺身吃。除了刺身之外，炒起来，或者清蒸都好吃。”

“那些望潮你不准卖了，每顿饭我都要吃一点。”