第489章 还没比就拿下（1/2）

江天也是个大方的人，直接来了几斤小龙虾，在锅內翻炒匀匀。

直到每一只小龙虾上都裹满了酱料，这才出锅。

方才对江天还存质疑之心的凉麵老板此刻已经惊呆了。

看著盘子內鲜红亮色的小龙虾，他直吞口水。

这......

这不科学......

“来白老板，你们尝尝！”

江天豪气送过去。

再次返回摊位，看著，方才白云天送来的三碗面。

头汤麵汤清见底，细白的麵条整齐地码在碗中，像用梳子梳理过一般。

味道不咸不淡，很有苏氏特色。

另一碗燜肉麵，肥瘦相间的燜肉燉得酥烂，林婉清夹起一块燜肉。

“老公，好吃誒，你尝尝。”

“好。”江天接过汤勺，品尝燉肉，嗯......入口即化。

肉香融入麵汤，醇厚鲜美。

確实不错！

林琛手里的是一碗枫镇大肉麵，酒酿的清香浸在汤里。

风味独特。

“姐夫，我是山猪，你先吃！”

林琛很有眼色的把汤碗递过来。

江天舀了一勺，细细品味。

確实滋味不错。

江天在品尝时，苏城那边的老板们也围著江天的滷味和麻辣小龙虾吃起来。

先动筷的当然是白云天。

白云天先尝了一块滷鸭翅......

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香！肉质紧实，有弹性！

舌尖轻触，滷料味儿並不冲！

反倒是和鸭翅本身的香味相得益彰。

白云天没忍住又吃了一块藕片，藕片清脆，滷味只是帮它助味儿却不夺走藕片本身的清新。

白云天看了看江天，

这老板......

有东西啊！

他在苏城那么多年，还真没有吃过那么绝的滷味！

接著，他接连尝了好几块，无论是肉类，还是蔬菜，滷的都特別入味，

但最主要的是！食物本身的味道並没有丟掉！

这是很多滷味店最不容易做到的一点，也是做滷味最难的一点！

白云天心里有了点压力，尤其是看向江天品尝苏式面时的认真，心里震撼不已。

这个年轻人比他想像中还要厉害！

“白老板，尝尝小龙虾啊！”

白云天点头，麻辣小龙虾不用说，在他们苏城也算是特色菜了。

而且这帮老板中，不少人在夏季卖过小龙虾，反响都不错。

这时候小龙虾已经是下市的时候了，江天还能搞到这么多七钱的小龙虾，可见江天找食材方面是非常认真的。

不比那些大酒楼差，这一点就值得他们这帮老板们好好学习。

剥开皮，q弹的虾肉就足够吸引人。

汤汁顺著虾头滑下来，浸泡了整个虾肉。

白云天吞入口，弹！

香！麻辣！十分的过癮！

但这种辣味並不呛鼻，带著那种辣椒大火爆香后的香味，被完全激发出来了！