第38章 默契（2/2）

姜慕雪眼睛亮了一下：“我帮你吧？”

“不用，你待一会就好了，做早餐很快的。”

虽然林舟这么说，但姜慕雪却还是起身跟了上去。

节目组的摄像师见状也立刻扛著机器跟了过去，两人走进厨房，林舟看了眼冰箱里的食材，思索著要做什么早餐。

昨天煮了不少米饭，虽说桌上的菜都被扫荡一空，但米饭却还剩不少。

林舟心中很快有了想法，他扭头看向站在身后的姜慕雪，询问道：“吃蛋炒饭怎么样？”

“好呀。”

虽说早餐她通常只吃些清淡之类的东西，但现在是在录节目，她又不会做饭，所以自然也不会挑剔什么的。

而且林舟昨天晚上做的饭菜確实很好吃，能有那样的手艺，她觉得林舟做其他的饭菜肯定也不会差。

更何况昨天中午江熠做的那顿饭实在是给她留下太大的阴影。

按照昨天晚上的排序，今天晚上就又轮到江熠做饭了。

中午是林见微。

她还不知道林见微做饭好不好吃。

想到这里，姜慕雪下定了决心。

自己早上一定要多吃一点。

林舟已经熟练地系上围裙，从冰箱里拿出四个鸡蛋，却没有像往常一样直接打散，而是將蛋清和蛋黄分装进两个碗里。

姜慕雪看得有些好奇，忍不住小声问：“为什么要分开装呀？”

摄像老师也適时地將镜头给了林舟，在鸡蛋和林舟身上来回切换。

林舟解释：“这样炒出来的蛋炒饭，口感会更不一样。”

这还是他解锁了厨艺技能后才知道的新做法。

隨即，他便开始起锅热油。

这也是有技巧的，等油温烧至六成热，再把打散的蛋黄液倒了进去，要不然温度太高就很容易会使蛋液变焦，那样就影响口感了。

快速翻炒两下，蛋液瞬间凝固成金黄的碎末，浓郁的蛋香立刻瀰漫开来。

接著他把隔夜的米饭倒进锅里，转成大火，用锅铲將结块的米饭压散，翻炒到每一粒米都裹上蛋黄的色泽，变得颗颗分明、粒粒金黄。

这个阶段不能来回翻炒米饭，要不然就很容易把大米压断，从而產生黏性。

打散的蛋清则被他倒进另一个热锅，小火慢炒，炒出蓬鬆雪白的蛋花，盛出来铺在金黄的米饭上，一白一黄，看著就格外有食慾。

最后他撒上一把切碎的小香葱和少许火腿丁，加了一点点盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后关火，用余温再燜了十秒就可以出锅了。

拿过一旁姜慕雪早就准备好的两个盘子，一人一份盛了出来。

镜头也给了特写。

盛出来的蛋炒饭，金黄的米粒颗颗分明，裹著淡淡的油光，雪白的蛋花蓬鬆柔软，火腿丁和葱花点缀其间，光是看著就让人食指大动。

【救命！这蛋炒饭看著也太有食慾了吧！我都看饿了！】

【妈的，我刚做好的蛋炒饭顿时就不香了。】

【好饿，我需要食物～】

【慕雪这小表情，妥妥地被征服了吧！】

【林狗要是被淘汰了，可以去开餐厅，我肯定会去捧场的。】

看著姜慕雪那略带期待的小眼神，林舟把最大的那碗推到姜慕雪面前，

“要不要尝尝？”

……