第115章 鱼汤(2/2)
这些水,足够他们早上洗漱使用了。
来到北极两个多月,他们终於实现了淡水自由。
孙成武兴奋的难以言说,他来到外面,从一旁的临时搭建的小仓库里,取出那日李察钓上来的鱼。
鱼的內臟早已经清理乾净,孙成武只是简单的清洗,就將鱼切成半个手掌大小的鱼肉块,放在一旁。
锅里的水已经舀出来了,孙成武往上面涂抹了一些鹿油。
鹿油发出刺啦一声,香气瀰漫开来。
这时,孙成武再將鱼肉丟到锅里,进行翻炒。
等鱼皮开始脱落,孙成武才重新往里面添水。
哗啦……
石锅里面冒起水蒸气,鱼肉飘在水面上。
看著锅,孙成武心想著,接下来要做一个锅盖。
房间里瀰漫的香气很快就馋醒了熟睡中的眾人,除了刚刚睡下的赵娜之外,全都睁开了眼睛。
等眾人起来了半数,苏婉清才假意伸了个懒腰,捂著嘴巴打著哈欠,惊喜的问道,“什么东西啊,这么香。”
她的目光刚好和孙成武对上,好像触电一样赶紧挪开,有些紧张的走过去看著锅里。
很快,他的紧张情绪就消散,因为他看到了石锅里面飘著的鱼肉。
竟然是鱼汤!
以往,他们都只能铁罐里面装一块鱼肉,煮一些鱼汤出来。
没有经过翻炒的鱼肉,煮出来的汤並不好喝。
不过那个时候大家填饱肚子都成问题,也没有人计较味道的事情。
如今,翻炒过后的鱼肉,煮出来的汤汁发白,浓稠,散发著鱼肉的鲜香味道。
都不用尝,光是闻著味道,眾人就流出了口水。
林灿在一旁好奇的问道,“原来你还会做饭。”
孙成武笑了笑说,“学医五年,还要读研究生,一个人的时候总要学点东西,总不能靠著外卖维生。”
林灿也是大学生,她在大三的时候就外出勤工俭学了,深有感触,点头道,“说的没错。”
石锅里面,鱼汤咕嚕嚕的冒著泡泡,汤汁愈发的浓稠。
孙成武用木碗舀了一点,尝了一口。
因为是海鱼,自带咸味,只是有些淡。
没有其他的调味品,只有自然的鲜香味道,稍微有些寡淡。
但是对比现在的环境,这口正宗的鱼汤,已经是难得的美味了。
眾人洗漱后,全都聚集在石锅周围,等待著鱼汤出锅。
孙成武已经停止添柴,只是让剩下的小火慢慢的闷著鱼肉。
看著眾人眼巴巴的目光,不断舔著嘴唇的舌头,孙成武笑了笑说,“行了,大家都饿了吧,自己拿碗,吃饭。”
他们还没有製作勺子,眾人就用木碗伸到锅里,各自舀了一碗鱼汤。
也顾不得烫,立刻放到嘴里。
吸溜……
鱼汤入嘴,烫的他们不断的斯哈斯哈。
一边撕哈著,一边將鱼肉往嘴里放。
这顿早饭,一锅鱼汤竟然没够喝,鱼肉也是一点不剩下。
黄石吃完后,称讚道,“孙哥,想不到你厨艺这么好,太好吃了!”
他的话音刚落,忽然捂住喉咙,用力咽了一口吐沫,脸色有些发白,“孙哥,坏了,鱼刺好像卡在我喉咙里了。”