第18章 香料到手，门庭若市（1/2）

此时正从城里往回赶的江海，根本不知道关於自己的谣言都传成什么样了。

最夸张的说法甚至有人传说江海是灶王爷转世，那天凭藉自己的手艺折服了赵秉德，之所以把张凤德从厨房赶出来，就是因为赵秉德要跟著江海学厨艺！

简直离谱。

江海不知道这些，他坐在摇摇晃晃的拉煤车上，怀里抱著从城里买来的东西。

食材没什么，那些东西除了去黑市花双倍价钱买基本上没其他渠道，主要是调味品。

江海这个包袱里，现如今有花椒，八角，味精，还有一些能提香的香叶之类的中药材。

这些都是赵秉德给他的。

江海回想著和赵秉德的再次见面，心中慢慢的感慨。

今日他中午时分才赶到一食堂，听人说赵秉德师傅已经没在食堂干了，江海还有些震惊，等问到赵秉德家中地址赶到后，见他正在收拾行李。

“赵师傅，您这是？”

那可是大名鼎鼎的一食堂啊，能捨弃这样的工作真不是一般人能做到的，当然，赵秉德也不是一般人。

“南下。”

“去南方作甚？”

赵秉德拉著江海坐下，还给泡了一壶茶，“现在南方的口子鬆了，我有朋友在那边说最近冒出来很多个体户，餐饮行业似乎也有所鬆动，他们叫我提前过去做准备。”

这是要去闯荡了。

在江海的认知里，赵秉德五十来岁的人按理说应该等著退休享受生活就是了，没想到他还有一颗闯荡的心。

赵秉德又告诉江海一个消息。

“而且我听说，轻工业报正在网罗全国各地的厨师奇才，准备编撰新版中华名菜谱。”

“那是什么？”江海真是头一次听说这事儿。

赵秉德也知道这超出了江海的认知，不过还是有一搭没一搭的跟他聊著天。

“现在人民的生活日益提升，一方面是为了將来指导人民在家中烹飪，再一个就是有些菜谱逐渐失传，想趁著我爹他们那批人还活著就记录下来。”

“现在可以確定的是要编撰十个菜系，川菜湘菜粤菜没什么爭议，北方菜爭议比较大。我这次去，也是想给咱本地菜爭取爭取。”

听到这些，江海对赵秉德的敬意加重了许多。

他是有情怀在身上的。

二人聊了许久，赵秉德因为还要收拾行李就没有留江海吃饭，待江海表明自己的来意时，赵秉德也是摇头失笑。

“你早些时候来我倒是可以给你介绍点渠道，现在我也没在一食堂工作了，怕是都不灵了。不过你要说调料，我家里有，反正我马上就走，也用不上了。”

赵秉德把家中的调味品和香料给江海收拾了足足一大包，这些东西平日用的时候用量就比较少，这一大包江海觉著够自己用一两个月的。

江海要给钱，赵秉德说什么都不要，实在拗不过，最后丟下一张大团结落荒而逃。

准备南下的赵秉德看著江海丟下钱落荒而跑的身影，也不知道是什么心情。

原本他不必和江海说这么多的，可赵秉德心里有件事，他没跟任何人说。

那天从煤矿回来，赵秉德特意去借了些海参自己下厨，接连做了两碟扒海参。

味道自是不必多说，只是...口感，竟然跟江海做的比起来有极大的差距，儘管赵秉德又重复做了一次，但依然达不到江海做的水平。