第32章（2/2）

“感觉和之前吃的红烧肉味道有些不同，哥你是不是加了其他的香料？”

不愧是何大清的女儿，这嘴巴也真的是刁。

“没错，雨水，这肉啊，是牛肉。除了八角、桂皮、香叶、葱姜，这烧牛肉里面还加了草果，用来去腥和增香的。还有一个就是，我炒红烧肉的时候，还得炒个糖色。但我烧这个牛肉的时候，我先炒好香料，再下牛肉靠煮上色，而且牛肉比较难煮熟，所以燉煮的时间也够长，煮完之后肉质比较软烂、细腻，还不塞牙。你看看，这白白的就是牛筋。吃起来还绵软入味咸鲜微甜。”

既然自家的妹妹对於烧菜有些天分，何雨柱也不吝嗇教导。

毕竟现在的女孩子结婚之后都得会做饭做菜，可不像后世男的会煮比较多。

何雨水对於这技巧非常的上心，仔细倾听哥哥的教导，毕竟她爹在的时候，可不会教她这些东西。

或者说她爹即使看她比较小不教，也是因为她是女孩子，也不会教她。

而夜晚则在何雨柱的教导中、何雨水的倾听之中，慢慢的走过。

到了星期天，何雨柱还赖在床上。

今天何雨柱不用上班，何雨水也放假在家。

兄妹两人也都没急著起来，好好的享受了一下周末的氛围。

只可惜，到了9点，房门就被人敲响。

“谁呀？大清早的不睡觉。”何雨柱模模糊糊的声音从房间传来。

门外站著易中海。

看著这都已经9点了，何雨柱还没起床，易中海眉头紧皱，心中也有些不快。

“柱子，是我，你一大爷。”

听到门外传来易中海的声音，何雨柱忽然想起来，好像他之前答应过易中海，要帮后院的老太太做菜。

想到这里，连忙起身穿好鞋，將门打开。

“一大爷，今天这么早？”

易中海看了看天气，示意一下何雨柱，看一看。

何雨柱装作没看到反而看著易中海手中的肉。

“呦，一大爷，这肉不错呀，是五花，会吃。”

“这肉是后院老太太特意要买的，要我说不如买肥肉，那肥肉做起来才叫香。”易中海晃了晃手中一大早去买来的五花肉。

这五花肉在他看来就是不如肥肉，只是后面老太太想要吃，那他就去买。

毕竟今天可不仅仅是让何雨柱做菜给后院老太太吃，也是老太太想要看看何雨柱的心思。

既然答应了別人，何雨柱也没废话，接过了易中海手中提著那块肉，回到了厨房。

將自己洗漱乾净之后，何雨柱开始做午饭。

不错，他准备將早饭和午饭一次性做完。