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第426章 不敢相信(1/2)

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“另外,榨菜再来一小勺,这个口味的,可以不加炸黄豆,黄豆脆爽和不好咀嚼的牛肉加在一起,口感破坏的更加彻底。”

他一边说,一边给碗里加入了自己想要加的料,等这些料都加进去后,他稍微搅拌了一下,自己又尝了一口,干辣的感觉遮住了,整碗豆腐脑变成咸香辣爽的口感。

这回料放对了,整体口感提升了一大截,他不由得多吃了几口,顺便把不太好咀嚼的牛肉粒全都选出来。

这一长串话,听的蒋建军脑袋都在发懵,好似完全没反应过来一样,半晌才说:“师父,我的豆腐脑那么好吃,还有这么多问题吗?不能够吧。”

“不敢相信?”

“嗯!”

何止是不敢相信,是根本不愿意相信,蒋建军摸摸下巴,师父当年教他的方法,他都记得清清楚楚,已经融入灵魂了,不但没有错的步骤,他还加了好几个步骤。

“那你按照我的说法,再试试?”正好桌上有一份刚才调製好,但是余出来的一碗豆腐脑,江舟推到蒋建军面前,让他马上调整味道。

蒋建军还是有点不相信,端过豆腐脑,先尝了一口自己原本的味道,觉得十分不错,还多吃了一口,这才著手加小料。

手都碰到勺子了,他又回头对江舟说:“师父,你刚才说的东西太长了,我年纪大压根记不住,能再说一遍吗?”

“二师兄,我这里有帮你记好的笔记,你看看,对照著笔记来加料。”杨若离马上把整理好的笔记递到蒋建军面前。

二师兄一把年纪了,也是不容易,这些小事情他们俩师弟代劳就好。

“谢谢师弟。”蒋建军跟师弟们又不熟,只知道是师弟,乾脆就统称为师弟。

他把笔记接过去,按照师父说的,给豆腐脑里又加了配料,酱油醋等挨个挨个加了一遍。

加完后,他还觉得有点不对劲:“师父,加这么多料,牛肉汤的鲜香不是都喝不出来了。”

江舟都被他逗笑了:“你加了那么多油辣椒,不是已经没了,想要喝汤香味,那就少加油辣椒。”

蒋建军果断摇头:“三勺辣椒,是我们永环镇人吃东西的標配,不能少。”

江舟懒得再纠结辣椒这种问题,催促他:“加料吧。”

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蒋建军哦了一声,继续加料,等所有料按照江舟说的,该加的都加了一遍后,他再去尝,一口下去,他似乎觉得不可思议,又吃了两大口,嘴里咂吧咂吧的尝味道。

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