第201章 梦想起航（1/2）

大约四十分钟后，红烧鮰鱼的汤汁已经收得浓稠红亮，紧紧包裹著鱼肉，散发著诱人的酱香和鱼鲜。

杨川用筷子轻轻戳了一下鱼身最厚的部分，能轻鬆穿透，鱼肉雪白细嫩。

他撒上一把翠绿的葱花，淋上一点点香油，关火出锅。

两条红润油亮並散发著极致诱惑的鮰鱼被小心地盛入一个宽大的鱼盘中，红亮的汤汁缓缓流淌，浸润著鱼身。

与此同时，燉锅里的土豆胡萝卜燉牛腩也到了最完美的状態。

揭开锅盖，一股更加醇厚、温暖、饱含肉香和蔬菜甜香的蒸汽升起，瞬间瀰漫了整个厨房，甚至强势地涌入客厅。

“哇！！！”这次是集体惊呼。

锅里的牛腩块燉得酥烂软糯，用筷子轻轻一夹就能分开，露出里面丝丝缕缕的肉质，吸饱了浓郁的褐色汤汁。

土豆块边缘微微融化，粉糯无比，胡萝卜块也燉得透亮软甜。汤汁浓稠得恰到好处，泛著油润的光泽，均匀地包裹著每一块肉和蔬菜。

杨川尝了一下味道，咸鲜中带著一丝回甘，香料的味道完美融合，丝毫不突兀。

他满意地点点头，撒上一把新鲜的葱花。

米饭的香气也適时地从电饭锅里飘出。

庞虎再也按捺不住，第一个跳起来衝进厨房：“开饭开饭开饭！我饿得能吃下一头牛！不对！两头！”

其他人也纷纷起身，瞬间充满了活力，七手八脚地帮忙端菜、拿碗筷、盛饭。

当最后一大盆热气腾腾的番茄蛋花汤被马库斯小心翼翼地端上餐桌时，那张长方形餐桌，终於被彻底填满了。

两条酱汁浓稠的红烧鮰鱼被放在餐桌的左右两侧，这样两边都能夹得到。

中间那口厚实的燉锅里，土豆胡萝卜燉牛腩正咕嘟著细小的泡泡，浓稠的褐色汤汁包裹著酥烂软糯的牛腩块，以及吸饱了肉汁精华並呈现出诱人光泽的胡萝卜和土豆。

旁边是一大盘蒜蓉炒青菜，还有一大盆飘著蛋花和番茄红晕的番茄蛋花汤。

大號电饭锅里，粒粒分明的白米饭散发著诱人的穀物香气。

“自己动手，丰衣足食！盖饭浇汁自己来啊！”杨川笑著宣布。

眾人欢呼一声，立刻化身饿狼。

庞虎第一个冲向燉锅，用大勺狠狠舀起几块颤巍巍的牛腩和软糯的土豆胡萝卜，连带著浓郁的汤汁一起豪迈地盖在早已盛好的米饭上。

深褐色的浓郁汤汁瞬间渗透进雪白的米粒缝隙，將米饭染上了令人垂涎的顏色。

他迫不及待地扒拉了一大口进嘴，滚烫的肉块在舌尖化开，极致的软糯中带著一丝纤维感，浓郁的肉香、酱香和香料的味道完美融合，衝击著味蕾。

“好吃！就是这个味儿！燉得绝了！土豆也粉粉的，好吃！”他含糊不清地讚嘆著，腮帮子鼓得像只仓鼠，幸福感溢於言表。

胡俊峰紧隨其后，目標却是那盘红烧鮰鱼。

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他小心翼翼地避开鱼刺，夹起一块雪白细嫩的鱼腹肉。

那鱼肉在筷子尖微微颤动，浸润著红亮的酱汁，散发出混合了鱼鲜、酱香和焦糖气息的复杂香气。

鱼肉入口，几乎是抿一下就化了，鲜美无比，酱汁咸鲜中带著微甜，完美地衬托出鮰鱼的肥美丰腴，却丝毫不显腥腻。