第105章 万圣节前的盛宴（1/2）

徐燁把汤锅端上桌，橙红色的罗宋汤在汤锅里微微荡漾，浓郁的香气混著奶油与番茄的酸甜在餐厅里瀰漫。

餐桌上的菜餚色彩斑斕，红烧肉的酱色油亮、蒜香排骨的金黄酥脆、糟溜鱼片洁白如玉、辣椒炒肉的色彩丰富……充分詮释了什么叫色香味俱全。

餐桌还空著三个位置，杨川习惯性地在朱利安旁边坐下，徐燁自然地坐在了杨川的旁边，李华看著自己惯常的位置被占，只能撇著嘴认命。

马库斯和安娜给大家盛上了热腾腾的大米饭，杨川拿起筷子，笑著说道：“开动吧！”

也不知道是什么时候养成的习惯，大家总是要等人都到齐，等杨川发话，才会开始动筷子。

朱利安的银色餐叉精准地戳中一块蒜香排骨，他从这盘排骨端上桌开始，就已经被香味给馋的不行了。咬下去的瞬间，发出“咔擦”的脆响，炸得恰到好处的面衣包裹著香嫩多汁的肋排肉，蒜末和小米辣的香气在口腔里炸开，让他不自觉地加快咀嚼速度。

“这个排骨真是太好吃了！”

安娜则是先喝了一碗罗宋汤，洋葱、捲心菜、胡萝卜、牛肉粒……丰富的食材综合成绝佳的味道，淡淡的奶油味让这碗汤的酸甜口感更加柔和，实在是太符合她的口味了。

杜克正笨拙地用筷子夹鱼片，雪白的鱼肉包裹著淡琥珀色的糟卤，刚入口就让他瞪大了眼睛。鱼片的口感实在柔嫩，还有一股淡淡的酒味，他从来没有吃过这种味道的鱼，实在是太好吃了！

“yang，你绝对会魔法！你怎么能用酒把鱼做的那么好吃？！”马库斯也惊呼了起来。

“这是糟溜鱼片。”杨川笑著解释，“用酒糟调味是华国江南的特色，並不是什么魔法。”

徐燁把一勺红烧肉的酱汁浇在米饭上，然后夹起了一块红烧肉放到碗里。琥珀色的肉块在灯光下颤巍巍地抖动，他用筷子轻轻一夹就分出层次——深褐色的皮、半透明的脂肪层、玫红色的瘦肉。

轻轻咬上一口，就有一种肉要在嘴里化开的感觉。

“老大！尝尝这个！”李华用公筷夹了一片酱爆猪肝到徐燁面前的盘子里：“川哥用牛奶泡过的，一点腥味都没有！”

徐燁其实不是很喜欢吃內臟，因为他过於灵敏的舌头，总能尝出食物的缺陷，但是看在是杨川做的份上，他决定尝一尝。

入口的瞬间，他眉毛微微扬起，猪肝外脆里嫩，酱香中带著辣椒的鲜辣，完全没有预想中的臟器味。不管是食材、火候乃至调味，都是最恰到好处的。

“怎么样？”杨川看了过来。

“很好吃。”徐燁用纸巾擦了擦嘴，“我从来不知道內臟也能做得这么美味。”

朱利安又开始对辣椒炒肉发起进攻，被辣得直吸气还不肯停筷：“这个绿色的小恶魔太带劲了！里面那个黑黑的小豆子真香！我根本停不下来！”

肥瘦相间的五花肉煸得微微捲曲，油脂被青椒吸收后反倒显出清爽。他辣得鼻尖冒汗，却停不下咀嚼的动作。

“喝口罗宋汤解解辣。”胡俊峰帮他盛了一碗汤，然后自己顺手夹了一块茄汁豆腐。

炸得金黄的外皮吸饱了番茄汤汁，咬下去时酸甜的浆液在齿间迸射，外脆里嫩的口感，让他忍不住发出满足的嘆息。

克里斯试图用叉子捲起酸辣土豆丝，金黄的土豆丝却总是从叉子的缝隙间溜走。