第179章 饭局（1/2）

等到警察走远，海叔向姜总使了个眼色，姜总秒懂，对陈东方道，“小陈，我们晚上有个饭局，你给我们当司机。”

陈东方为难地道，“蓝总要下班了。”

“没事，我和蓝总说。”姜总隨即给蓝兰打了电话，说陈东方晚上另有安排，便把车钥匙交给他。

陈东方载著四人来到一家豪华酒店，陈东方作为司机，是没资格进包间的，所以照例准备在大厅凑合吃点，然后等姜总他们喝完酒后，再送他们回去。没想到海叔竟然和顏悦色地说，“小陈，走，跟我们一起上去。”

陈东方急忙摇手拒绝，“不了，我在下面隨便吃点好了。”

“怎么了，连我的面子都不给么？”海叔装出一副不高兴的样子，陈东方只得看向姜总，姜总点头道，“海叔关心后辈，他让你一起，你就跟著来吧。”

陈东方只得跟著这四人进了包间，坐下后感觉非常彆扭。姜总请海叔点菜，海叔却把菜单递给陈东方，陈东方有些不好意思，便胡乱点了化皮乳猪和清远白切鸡两道，因为他喜欢吃肉，所以便瞄上了这两个菜。

海叔笑呵呵地道，“还是年轻人好，能吃大鱼大肉。我现在胃口不行，只能吃点好消化的。”他点了蜂浆酿豆腐、老火靚汤。

马哥点了菊三蛇羹，吴哥点了蜜汁叉烧，姜总点了几个素菜，又点了个肉馅白菜卷，海叔道，“这个菜好，快过年了，寓意新年招財进宝。”

老火靚汤上来的，里面是黄精枸杞牛尾汤，听了海叔的讲解，陈东方才知道，特区人万物皆可煲汤，还可以做成山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鵪鶉汤、冬瓜荷叶燉水鸭、冬虫草竹丝鸡汤......

海叔慢悠悠地喝著汤，和陈东方聊著家常，问他什么时间来的特区，在这里生活是否適应。陈东方一边回答著，一边啃著乳猪肉，夹著白切鸡，大快朵颐。

菊三蛇羹上来了，马哥感慨地说，“秋风起，三蛇肥，海叔，来点蛇羹。小陈，你也尝尝。”

陈东方恐惧地接过一碗蛇羹，马哥得意地说，这里用的三种蛇，分別是“饭剷头”（眼镜蛇）、“金脚带”（金环蛇）和“过树榕”（榕蛇）。本来是想点五蛇羹的，但店里没有“过基峡”（银环蛇）和“三线索”（三索锦蛇）了，只得將就一下。

当地人將这几种蛇去骨撕成肉丝，加生薑、陈皮、桂圆肉、竹蔗水、绍酒等配料煨熟，最后以马蹄粉调芡，味道鲜美，营养丰富，能祛风去湿。陈东方把蛇羹放在一边，没有敢动这道菜。

肉馅白菜卷上来后，陈东方才知道这个菜为什么是“招財进宝。”原来“菜”寓意为“財”，把调拌好的肉馅，用白菜裹成白菜卷，然后把肉馅包裹在內，就是“招財进宝”。

海叔夹了个肉馅白菜给陈东方，慈祥地说道，“快过年了，小陈新年招財进宝。”

陈东方感激地道，“谢谢海叔，也祝各位老板年年招財进宝，岁岁金玉满堂……”

姜总和马哥笑了起来，就连一直迷迷糊糊的吴哥也跟著咧开了嘴。

马哥道，“小陈这个人，不光能干架，嘴上也有一套。”

海叔问道，“小陈啊，过年回老家吗？”

“回啊，我家里还有一个老爹。”

“你就没有想著，在这里买套房子，把老父亲接出来享清福？”

“我挣这点钱，哪里买得起，”陈东方一边乾菜，一边说道，“万科桂园的房子，84平方，要69万，折合每平方米8000多块！各位老板，我一个月几百块钱的工资，买不起哟！”

海叔继续笑意吟吟地道，“小陈，你要有长远眼光，现在特区的发展日新月异，非常多的工厂进入特区，以后的人会越来越多，人多了，自然就需要住房……”

“我敢保证，以后房子价格肯定还会大涨的！”

“至於钱不够，你可以按揭嘛……”

“按揭？”陈东方第一次听到这个陌生的名词，夹菜的手也慢了下来，“海叔，什么是按揭？”