第847章 他一个人拉动了整个酒店！（2/2）

在董事会上，有董事直接提议裁减餐饮部的预算，將资源集中在更赚钱的客房部。

那时她顶著巨大压力，坚持要给予餐饮部更多的支持和时间。

现在回想起来，这个决定是多么正確。

当然，这一切全都离不开徐洋的帮助！

自从徐洋把羊肉汤还有猪杂粥全都引进名季酒店后，这样的情况就彻底发生了天翻地覆的改变。

“自从引进了徐老板的羊肉汤和猪杂粥，情况就完全不同了。“王经理適时接话，声音中充满钦佩。

儘管一碗大份的羊肉汤在酒店的价格是八十八元一份，这个价格对於一些普通消费者来说可能有些偏高。

但是，当他们品尝到那碗羊肉汤时，所有的顾虑都烟消云散了。

碗羊肉汤，汤汁浓郁醇厚，散发著诱人的香气。

羊肉鲜嫩多汁，入口即化，没有一丝一毫的膻味。

每一口喝下去，都仿佛是一场味蕾的盛宴，让人回味无穷。

还有那猪杂粥，各种猪杂搭配得恰到好处，粥底绵软顺滑，喝上一口，暖身又暖心。

这些来名季酒店的客人，吃了第一碗羊肉汤后，还想吃第二碗；吃了第二碗后，还想吃第三碗，根本就停不下来。

对於他们来说，八十八元完全算不上什么。

在他们看来，能够品尝到如此美味的食物，这点钱是完全值得的。

最可气的是，名季酒店后面居然还对羊肉汤进行了限量销售，每天只有一定数量的羊肉汤供应，属於那种钱都吃不到的情况。

这可把那些特意从其他地方赶来品尝羊肉汤的客人急坏了。

他们为了第一时间品尝到名季酒店的羊肉汤，往往都是选择直接办理名季的vip贵宾房。

这样就能自动享有羊肉汤的优先排队权，不用再担心排不上队而吃不到心仪的美食了。

也是因此，出乎乔菲菲意料的是，名季酒店的收入，居然还能有一天被餐饮部门给带飞。

这简直就是之前想都不敢想的事情。她看著销售表上那一片片醒目的红字，心中充满了喜悦和激动。

这个月，酒店的营利相当可观，这一切都要归功於餐饮部门的出色表现。

“很多客人为了能喝到我们的羊肉汤，特意选择入住我们的行政套房。这直接带动了客房部的业绩，这个月客房收入也创下了新高。我们的vip会员数量增长了200%，而且这些新会员的消费能力明显高於普通客人。“

乔菲菲轻轻頷首，目光再次落回报表上。

餐饮部的出色表现不仅实现了自身的盈利，更成为了拉动整个酒店业绩的引擎。

这种全方位的提升，確实出乎她的意料。

她注意到，就连酒店的会议和宴会业务也因此受益，很多公司客户在预订会议时，特別要求將徐洋的菜品列入会议餐单。