第737章 这徐大厨是真的太强了吧？（2/2）

这些主动开口的宾客，一个个嘴上说得冠冕堂皇，满口素质和讲究。

然而，当真正有新菜端上来的时候，他们却成了下筷子最快的那拨人。

只见其中一位宾客，一筷子下去，直接夹走了盘子里快五分之一的分量，那动作之迅速，仿佛生怕被別人抢了去似的。

这把同桌的其他宾客都给看得气死了。

这可把同桌的其他宾客给气坏了，他们瞪大了眼睛，满脸的不可思议，心里暗暗骂道：好傢伙，合著吃个饭而已，还耍起手段来了？

“这叫兵不厌诈！”那位夹到美食的宾客得意洋洋地把菜塞进嘴里，大口咀嚼著，脸上洋溢著满足和享受的表情，仿佛在向其他人炫耀自己的“战果”。

“？？？”

“兵不厌诈？”

其他的宾客都是一脸的鄙夷，不就是这个菜吗？还搁这整上兵法了是吧？

待会是不是三十六计都得轮番上阵演示了？

不过，其他人也是连吐槽都来不及吐槽完，他们生怕自己伸筷子的速度慢了，连一口吃的都混不上！

於是，一场激烈的“抢菜大战”在餐桌上悄然上演，每个人都顾不上什么形象和素质了，只想著能多吃一口徐大厨做的美味佳肴。

儘管在座的各位宾客都吃的肚子鼓鼓的，可是没有一个人停下来！

他们现在只希望，今天的这个喜宴就別结束！

有多少，他们就吃多少！

厨房里，徐洋正在做著辣椒炒肉，这道菜虽然也是一道家常菜，但想要做好，还是十分讲究的。

只见徐洋先將一块肥瘦相间的五肉置於案板上，肉的色泽红润，纹理清晰，是他提前精心挑选过的。

作为厨师，首先要学会的就是对食材的掌控。

弄明白了这一步，才有接著往下面做的意义，否则的话，无论手法再怎么高超，都无法成为一名好的厨师！

徐洋手持锋利的菜刀，刀刃隨著手腕灵活地舞动，肉片便如雪般簌簌落下，每一片都薄厚均匀，恰到好处。

接著，他又將青椒洗净去籽，斜切成均匀的菱形块，青椒的翠绿鲜嫩，在灯光下闪烁著诱人的光泽。

徐洋熟练地打开炉灶，蓝色的火焰欢快地跳跃著。

他往锅中倒入少许菜籽油，待油温微微升高，泛起层层涟漪，便將切好的肉片轻轻倒入锅中。

瞬间，锅中响起一阵欢快的“滋滋”声，肉片在热油的拥抱下迅速变色，边缘微微捲起，散发出阵阵诱人的肉香。

徐洋手持锅铲，快速地翻炒著肉片，让每一片肉都能均匀受热。

这些看似简单的手法，其实里面都含有徐洋自己对於这道辣椒炒肉的理解。

比如火候的多少，肉片在锅里翻滚的次数，甚至就连每一片肉接触锅面的大小，这些都是在徐洋不断思考尝试过后展现出来的最优解。

当肉片炒至金黄微焦时，徐洋迅速加入一勺豆豉和几瓣蒜末。

豆豉那独特的醇厚香气与蒜末的辛辣味道瞬间在锅中瀰漫开来，与肉香交织在一起，形成了一种令人垂涎欲滴的复合香味。

瞬间，整个厨房里，又是瀰漫起一股摄人心魄的香味！

这香味，光是闻著，就容易让人產生『犯罪』的想法！