第475章 你说的有道理，我还是觉得徐老板更厉害一点！（2/2）

他的这一套餐具，可都是专门定製的！造价不菲！

其中的隨意一件甚至都能顶得上徐洋现在面前摆放的所有！

一个专业的厨子，除了要认真打磨自己的手法以外，用最好最合適的厨具也是必不可少的条件。

很明显，这个徐记小吃摊，仅仅只是一个地边摊的標配，根本不足为惧。

本来炒牛河的师傅也没有打算这样降维式的打击。

他甚至还想偷偷放点水。

可惜，这个徐记小吃摊得罪了沈会长。

沈会长和他们酒店的大老板又有点关係，这个忙，他也是必须得帮帮。

不过说起来这个徐记小吃摊也真是的，一点情商都没有！

人家沈会长千辛万苦搞出来的美食节活动，那是为了整个城区的食客谋取的福利！

结果你倒好，一个人就把果子给摘了？

他还听说，沈会长人好，主动说不用徐记小吃摊出摊位费。

是，人家沈会长是这么说了，但是你就真不出了？

把人家美食节活动的流量还有生意全给抢了，还一分摊位费不出！

炒牛河的师傅一脸的正义凛然，很自然的觉得自己是站在公理的这边，必须要好好教训教训这个徐洋！

现在的小年轻，走了点狗屎运，就认不清自己了！

要知道，在龙国美食界，哪个成名的大厨年纪不是四开头的？

眼前的这个徐记小吃摊老板，怎么看都只有二十来岁的样子。

这样的年纪，换成他自己都还在当学徒。

那个时候，他做出来的炒牛河，自己都吃不下去！

虽然可能这个徐记小吃摊的老板有那么点天赋，但厨艺这种东西，没有取巧的办法。

能依靠的只有日復一日的勤学苦练，只有反覆打磨，不断反覆调整，才能让食物的味道变得更好！

像徐洋这样的小年轻，现在应该需要的，是沉淀！

在脑海里以长辈的身份爽过一番后，炒牛河的师傅也没有再留手，开始全身心的投入到手上的炒牛河当中。

他做炒牛河也做了几乎半辈子的时间了，就连五星级这样的酒店，也能把炒牛河作为特色菜放上去，可想而知，这位大厨做的炒牛河有多么的美味！

可以说，在炒牛河上面他已经达到了天板的级別！

完全不是之前的什么地边摊老板能碰瓷的，像什么炒粉大王？那只不过是努力炒粉的普通人而已。

在他看来，不过是靠著日復一日的机械炒粉，凭感觉达到自己能做出来的美食极限。

和自己这种专业的水平，根本就没法比！

一个真正的大厨，除了努力以外，更重要的是天赋。

爱迪生曾经说过，天才是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感，可是这句话，还有后半句。

但那百分之一的灵感要远远比百分之九十九的汗水重要。

如果没有这个百分之一的灵感，他將一事无成！

这句话用在厨师界也是一个道理，没有天赋，光靠努力，上限最多也不过就是摆地边摊罢了！