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第177章 谁说这水晶虾饺老了?这水晶虾饺简直太棒啦!(1/2)

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徐洋將买到的食材都拿到了厨房,隨后和往常一样,先將绿豆沙冰煮上。

接著五肉放到铁锅里进行焯水,糯米糰则是在一旁醒发。

好几样的美食一起製作,对於徐洋而言,丝毫没有影响。

这些美食的做法,早已经滚瓜烂熟在脑海当中。

他几乎一瞬间,就能將这些美食最精准的製作流程安排的妥妥噹噹。

在徐洋的操作下,对於食材的把控简直就是完美的程度!

这也是为什么其他人儘管拼了命的尝试模仿,甚至拿手机直接拍下来都无法还原的原因。

徐洋的美食之所以这么好吃,是因为就连食材里放多少水都是有著精確的掌控!

这对於普通人而言,这实在是太难办到的!

就算是顶级大厨,也很难做到像徐洋这样隨手就能达到的完美地步!

这才是厨神系统满级技巧真正可怕的地方!

做菜的徐洋,宛如一个ai机器一般,不会出现任何的紕漏。

每一分每一秒,都严格控制的死死的!

如果硬要说的话,徐洋才是真正的『时间管理大师』。

罗小猪那个,简直不要差的太远!

不过不得不说,电臀是真的有点东西!

……

水晶虾饺的皮要用到澄粉。

所谓的澄粉也叫做澄面,或者小麦淀粉。

用这种麵粉做出来的虾饺皮会呈现出一种透明水晶的样子,十分的好看!

徐洋先是在澄粉加入了一些木薯淀粉,这样可以增加麵皮的弹性。

接著徐洋开始处理淡水虾。

先將虾冲洗乾净,隨后剥壳后再用牙籤去掉虾线。

將去掉虾线的虾放到小苏打水浸泡半小时左右。

剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉。

五肉切成小丁,再剁成肉泥。

到时候可以增加馅料的香润口感!

……

一连串的操作,徐洋根本就不带歇息的那种。

很快,三层的蒸笼,每一层都至少摆著一百五十只水晶虾饺。

接下来只需要用中火蒸上十来分钟就能够大功告成了!

徐洋足足製作了將近八百多只的水晶蒸虾!

……

等到了七点半的时候。

其他的美食也都陆续做好了。

和往常一样,酱肉包、绿豆沙冰还有准备现炒的牛河。

这大概就是徐洋早摊会卖的美食。

现在还新加入了水晶蒸饺!

一切都忙完了,徐洋也开始去叫小傢伙起床。

此刻的小傢伙居然还没有睡醒,换做平时,这会早该饿了!

估计还是昨天实在太过疲惫了!

为了照顾妈妈乔菲菲,还有大明星杨蜜,可把小傢伙累坏了!

徐洋当然不能让她一直这样睡下去,今天还要上幼儿园呢。

直接强制开机——挠脚心。

“好……好痒!帕帕,你居然忍心这样对你的小可爱!”

“我们再也不是世界上最好的关係啦!”

“……”

徐洋听见小傢伙刚醒就胡言乱语,也是没忍住,笑著走上去,狠狠的弹了个脑瓜崩。

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