第228章 烤兔（2/2）

真想养，除非用石头搭一个笼子，上下左右全部封闭，只有这样才能关得住兔子。

但关住之后怎么让兔子吃东西又是一个麻烦。

跟家养的兔子不一样，抓来的野兔野性难驯，甚至根本不会吃东西，寧愿饿死也不吃。

“那还是杀了吃肉吧！”陈巧依一边流口水，一边可惜的说道。

那言不由衷的样子，是个人都知道她在打什么主意。

“呵呵，走，回家。”

收穫三只兔子，周子文也不准备继续在山里逛了。

手里有几只兔子，再继续逛也不太方便。

他倒是可以把兔子先杀了，但活兔的味道更好，他准备弄回家现杀现吃。

“回家咯！”

陈巧依欢呼一声，这妹子是天生的欢乐派，不管什么时候都开开心心的。

这也是周子文最喜欢她的地方。

这妹子活的明白，每天都开开心心的，和她待在一起，让周子文也会心情很好。

在山里转了这么半天，时间也不早了，等他们从山上下来，回到家里的时候，已经到了平时下工的时间。

“子文，这些兔子怎么办？”回家之后，陈诗英看著周子文和周朝阳手里的兔子。

“烤了吧，今天吃烤兔，先烤两只，剩下的一只做成腊兔子。”周子文想了一下说道。

“那我去准备材料。”陈诗英开口说道。

“行，朝阳、招娣，等会別走啊，一起吃。”周子文扭头看著他们说道。

“嘿嘿，我可没准备走的。”周朝阳嘿嘿一笑。

“是啊，周哥，没有功劳，我们也有苦劳啊！”沈招娣也露出俏皮的笑容。

“嗯嗯，辛苦了。”周子文笑著点头。

带著兔子回到家里，周子文也不耽搁，找了把刀就开始杀兔剥皮。

他的速度很快，三只兔子杀完也才过去半个小时。

两只兔子用来烧烤，一只兔子用来做腊兔子，不管怎么吃，都需要先醃製一番。

野兔的腥膻味很重，处理不好就不好吃了。

周子文厨艺厨艺过关，处理几只兔子对他来说轻轻鬆鬆。

一会之后，两种兔子分別抹上了各种调料。

院子里，在眾人的努力下，烧烤架已经搭好了，就等生火开烤了。

不过醃肉需要一点时间，等了半个小时，周子文才让他们点火。

这时候，他醃的肉也差不多了。

把兔肉绑了几根棍子，上火开烤。

经过他的醃製，兔肉上那一层调料看起来格外诱人。

在火焰的烘烤下，各种香辛料的味道被激发出来，散发著一种特殊又诱人的香味。

“子文哥，多久可以烤好啊？”陈巧依不动声色的咽了咽口水，好奇的问道。

“一个小时就差不多了。”周子文一边答话，一边忙著翻转兔子，时不时的还刷个油。

烤兔子是个技术活，要是烤不好，会把外面烤焦，而里面却没烤熟。

以周子文的厨艺水平，这种情况当然不会发生。

但他需要一直守著，时刻掌握烧烤的火候。(本章完)