第659章 恶客（1/2）

既是做鬼宴，那一应都该与正常宴客不同。

首先，米饭应为夹生，拌上香灰。

考虑到这场鬼宴的因果，蒸饭之水用那支云腿熬製。

在盛饭时，分別盛两碗米饭压实。

再將两碗夹生米饭碗口相对，扣在一块。

按紧后，小心取掉上面的瓷碗。

如此便可得到一碗小山似的夹生白饭。

接著便做宴席上的三样。

宝塔白肉，云腿水煮出来的猪肉，不作任何调味。

快刀薄切，底下垫生豆芽，再以肉片围成宝塔形。

无头鱼也简单，清蒸鱼取掉头取掉大骨。

最麻烦的反而是那一方豆腐。

现泡的豆子，先磨出浆水制豆腐。

再將这豆腐捏碎了，和著云腿茸同香灰拌匀，整形蒸製成豆腐。

……

以上工序十分麻烦，幸有原家人帮助。

烧火的，打荷的……

赵鲤练手无数次，才勉强做出了一桌子鬼宴。

其间绢娘担心赵鲤挨饿，从莫家提了些点心来。

赵鲤本顾虑她胆小，叫她呆在莫家。

但听闻赵鲤要做鬼宴，宴请山中饿诡，绢娘便担心得不肯离开，定要留下帮忙。

林道人也很担心。

“赵千户，当真不需要原家人帮助？”

须知，既设鬼宴，以厨子身份出现在这种场合。

便不止是单纯的放焰口布施。

而需要面对更加复杂的情况——厨子得满足宾客於口腹之慾。

对赵鲤一巴掌嚇哭诡物的实力，林道人十分认同。

但对她的厨艺却是很担心。

一个下午，林道人算是看明白了。

这位赵千户於厨艺一道，很有慧根。

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但赵鲤究竟能不能以厨子的身份应付这场鬼宴？

林道人比较没信心。

想劝赵鲤留几个原家人做帮工。

赵鲤知他担心，隨意摆了摆手，自信满满道：“放心，便遇恶客，我也有办法！”

林道人再一看旁边的绢娘。

这姑娘似乎十分害怕，却义气得不肯离开。

见绢娘哆嗦模样，林道人颇觉感动。

也主动留下帮忙。

赵鲤本也没打算放过他，听他主动，倒是高兴。

“那劳烦先生，去布置引魂的阴路。”

既要宴客，便正规一些，摆一条迎宾道。

也免得那些饿诡在黄山村中四处乱走，惊嚇到人。

林道人领命便去。

此时已是黄昏时分。

往常村中各家做饭，妇人呼喊在外玩耍的孩童归家，本该是黄山村中最热闹的时候。

但今日整个村子却是安静得叫人发毛。

家家都提前过了寒食节，並不生火做饭。

藏在香灰圈后，不敢作声。

林道人沿著村南口洒下香灰。

每隔两步，在地面插上一根旧筷子。

绢娘手指翻飞，在筷子之间绑上红色丝线。

两人一路走一路布下香灰道。

林道人数次抬眼看绢娘。

想不明白，这姑娘手里那仿佛无穷无尽的红丝线是哪来的！

绢娘將一块红菜头放进嘴里咀嚼，见林道人看来，双唇间都是红色汁液的她靦腆一笑。

林道人纵心中百般疑惑，这场景也不好多看或是询问。

两人协作著，很快就在村南到原家之间布下了一条香灰道。

等他们布好，天色已晚。

黄山村的南山上空，无数乌鸦盘踞在林子上空，发出渗人的啼叫。

气氛极压抑，两人疾步回了原家。

原家门上，悬掛著一盏黯淡的灯。