第475章 鱷鱼泪（2/2）

从中药价值的角度来看，鱷鱼全身都是宝。

鱷鱼肉不仅美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪，对哮喘、咳嗽、风湿、尿病等，均有奇效。

鱷鱼皮，含有丰富的胶质，能有效地防治骨质疏鬆，並有润肤养顏的功效。

鱷鱼肝，具有补脑、生新血、去湿气、滋阳养肝、明目的功效，可以治疗老年性白內障、视力减退等。

鱷鱼肾，补肾益气；鱷鱼骨，能强筋健骨、填精益髓，通和血脉，对风湿骨痛有疗效。

鱷鱼脂肪，有舒通经络、消炎止痛、提神醒脑的功效。

鱷鱼血，也具有消炎、清热解毒、消肿瘤等多种功效。

在烹飪鱷鱼时，有多种常用的方法。

首先是清蒸鱷鱼肉，这是最能保留食材原汁原味的方法之一。

將鱷鱼肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、薑片醃製片刻，再撒上葱丝、红椒丝提色增香，然后放入蒸锅中蒸製。

在出锅前，淋上热生油和蒸鱼酱油，香气四溢，令人食慾大增。

红烧鱷鱼肉，是重口味食客的首选。

將鱷鱼肉切块、醃製、去腥后，煎至两面金黄，加入生抽、老抽、、料酒，以及適量清水慢燉，直至汤汁浓稠，鱷鱼肉酥软入味。

鱷鱼肉燉汤，也是一种常见的做法。

將鱷鱼肉切块、焯水后，与海底椰、无果、南北杏等食材，一同放入砂锅中慢燉数小时。

不仅保留了鱷鱼肉的营养，还让汤汁变得浓郁鲜美，具有润肺止咳、增强抵抗力的功效。

此外，鱷鱼肉炒饭和鱷鱼肉沙拉，也是不错的烹飪选择。

鱷鱼肉炒饭，口感丰富多样，既有鱷鱼肉的鲜美，又有蔬菜的清香。

而鱷鱼肉沙拉，口感清爽开胃，营养丰富均衡，是夏日里的一道清新佳肴。

………………

小时候，李奕看过一部电视剧，好像是叫【鱷鱼泪】，一开始並不清楚是什么意思。

其实，这一说法，源於一个古老的传说。

据称鱷鱼在吞食人畜时，会一边进食，一边流泪，这种流泪的行为，被解读为鱷鱼的偽装同情。

当然，这一解释，並不符合生物学事实。

实际上，鱷鱼流泪的生理机制，与其排泄体內多余盐分有关。

鱷鱼的肾臟功能，已经退化，为了维持体內盐分的平衡，它依赖特殊的排泄腺，来排泄多余的盐分。

这些排泄腺的排出管，正好分布在眼睛四周，因此，当鱷鱼排泄盐分时，这些盐分就会像泪珠一样，从眼睛流出。

这一过程，其实与鱷鱼的情感状態无关，只是一种生理反应。

生活中那些“鱷鱼泪”高手，流泪的速度，比你刷短视频还快，但里面装的，全是套路和心机。

李奕踏著巽风步，御风而行，很快就来到那一株巨型“碧血虎尾草”的附近，立即引起那只碧血啸天虎的注意。

“又是一个巨无霸！看上去有十多米高！如果能將它收为坐骑，一定很拉风！”李奕呵呵一笑。

他准备施展天地华夏拳中的乙木太极拳，去打昏那只猛虎，再交给七妙人慢慢驯服。

七妙人是七情剑的剑灵，一直留在剑灵世界中修炼。